怎样做美味的醋溜白菜?
关注:37 发布时间:2021-10-10 16:56:04
大白菜富含维生素c、叶绿素、胡萝卜素、无机盐等。它还富含蛋白质和膳食纤维。常吃大白菜可以养胃生津,解闷止渴,通便,。小编想和你分享如何制作美味的醋白菜。希望能帮到大家。
需要准备的物品
白菜、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、陈醋、香菜适量。
详细介绍方法/步骤
准备适量白菜,洗净,切成段,控制水分,放在盘子里备用。
准备适量大蒜,洗净切成薄片备用。在煎锅里放适量的油。油热后,将蒜片和干辣椒放入锅中翻炒。
然后将准备好的大白菜放入锅中,翻炒均匀,直到白菜略软。
根据自己的口味,加入一些盐和鸡精,搅拌均匀。
出锅前加适量陈醋,多加一点,味道更好。
可以用适量的水淀粉勾芡,煮至汤汁变稠。
取出锅,放在盘子里,然后准备适量的香菜,洗净后放在上面,装饰一下,趁热吃。好吃又有营养,一家人都很喜欢。
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