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家常做西兰花怎么做

关注：55 发布时间：2021-08-02 16:57:04

导语本文整理了家常做西兰花怎么做经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

你知道怎么做家常西兰花吗？让我们一起看看

详细介绍方法/步骤

取一个新鲜的西兰花，用清水洗净，然后用刀切成小花，用盐水泡一会儿，比较后洗净备用。

烧开水，煮开后将切好的西兰花放入锅中，煮两三分钟。

木耳提前两小时浸泡，浸泡后的木耳用清水洗净，然后放入沸水锅中，煮三分钟左右取出备用。

将煮熟的西兰花和木耳放入盘中，准备葱花、蒜末、盐、酱油和香醋混合成蒜汁，然后将混合汁倒在盘上，用筷子搅拌均匀。

爆炒北极贝家常菜

相关经验延伸阅读

问香菇豆角的家常做法、窍门

答材料

200克豆子和100克蘑菇

调味品

适量的盐，调和油和元稹糖

工作方法

1.蘑菇和豆子。

2.豆子被手工打碎成大块。

3.蘑菇，去掉手柄，放入沸水中。

4.将水蘑菇切好，大蒜切片。

5.用热油炒蒜片。

6.加入蘑菇，翻炒。

7.加入豆子，加少许糖，料酒，水，翻炒。

8.豆子变成翠绿色，基本就熟了。用盐和一点鸡精调味。

问肉松沙拉紫菜包饭的家常做法

答猪肉松沙拉和紫菜包饭练习1

材料

1根胡萝卜、1根黄瓜和1个鸡蛋

材料

适量的油是1g盐，适量的肉松，沙拉酱，糯米，火腿。

步子

1.胡萝卜去皮切片。

2.用水煮。

3.取出冷却。

4.鸡蛋里加盐，然后打碎。

5.把鸡蛋摊成鸡皮。

6.切片。

7.7黄瓜洗净去皮。切条。

8.将火腿切片。

9.把紫菜放在竹帘上。

10.放米饭，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋，火腿。

11.加入肉丝。

12.加入沙拉酱。

13.卷起。

14.切片。

紫菜肉松沙拉的做法2

材料

2小碗热腾腾的米饭，适量的肉松(6勺)，适量的香肠(2个小根)，适量的沙拉(100克丘比特沙拉香囊)，2片紫菜，适量的腌萝卜(切2个小根)，白芝麻，寿司醋(2勺)

工作方法

1.准备好各种食材，将香肠、泡萝卜切成细条备用。

2.2汤匙寿司醋(重味多)和热米饭搅拌均匀。

3.将竹帘平铺，将紫菜放在竹帘上，将搅拌好的米饭铺在紫菜表面。不要把米饭铺得太厚，这会引起故障。然后将白芝麻均匀撒在压扁的米饭上。

4.加入腌制好的萝卜、香肠，依次撒上肉丝和沙拉。萝卜和香肠之间比较好多卷肉丝。

5.用竹帘把米包从左向右卷。注意，太紧会把紫菜弄碎，太松会漏料。

6.比较后把紫菜包饭切成1.5cm左右的小块，就大功告成了！

问宝宝海带粥的家常做法大全

答原材料：

海带、绿豆、大米(按照1: 1: 2的比例，米饭可以用糯米或者普通大米，看你的喜好)，还有一点陈皮10g、姜丝、冰糖就可以了。

练习：

1.海带用水洗净，切片。陈皮泡水后切丝(我省了切丝步骤，呵呵)。绿豆和大米洗净备用；

2.按照高压锅煮粥的方法，把所有的材料一起放在高压锅里，加水煮。我一般等高压锅熬25 ~ 30分钟。

这粥味道很好！在绿豆和海带的风味基础上，有一种淡淡的陈皮的橘子味，很甜很好吃。

问虎皮鸡蛋的家常做法

答1.将鸡蛋煮熟并去皮

2.倒入少许酱油，搅拌

3.煎鸡蛋，直到皮肤起皱

4.将水倒入锅中，加入盐、糖、八角、胡椒、酱油、姜片，加入鸡蛋煮40分钟

5.煮到汤差不多干了，关火

6.煮鸡蛋泡在汤里，吃起来更美味

烹饪诀窍

1.煎鸡蛋时要小心，防止热油掉落溅出。

2.将鸡蛋上的水擦干，直到它们被油炸，以免烫伤。

3.多炒点油效果会更好，汁液停留的时间多，泡的时间长，味道也会更好。

问家常番茄酱糖醋排骨的做法

答番茄酱排骨的做法是一种：【番茄酱排骨】

配料：猪排

配件：西红柿

调料：冰糖、生姜、大蒜、番茄酱、芝麻

1、番茄十字刀，备用；大蒜切片，生姜洗净，生姜切段。不要扔掉姜的棱角。留出

2、烧一壶开水，将番茄在开水中滚，约1分钟后，捞起，不要倒水

3.将排骨和姜的“棱角”放入沸水中，5分钟后捞起，洗净，沥干水分

4.将番茄表皮去皮，切成块；将排骨放入大碗中，加入1勺料酒、1/2勺酱油、1/2勺醋和少许胡椒粉，腌制10分钟

5.倒入油，加入冰糖，翻炒至冰糖几乎融化，关火，用剩下的温度翻炒糖色

6.当糖完全融化成糖浆后，放入排骨，翻炒均匀。这个时候，不要火，用剩下的温度。

7.加入西红柿和姜丝、蒜片，翻炒2分钟

8.加水淹没配料，加入2汤匙番茄酱，煮沸，转小火。汤汁浓稠时，加盐调味，加入2汤匙番茄酱，少许芝麻，翻炒均匀，转大火。可以提供果汁

番茄酱排骨的做法是大全2:【番茄酱焖排骨】

材料

猪排，400克，4个西红柿

材料

生姜2片白糖1茶匙酱油1茶匙白醋1茶匙花生油2茶匙盐1茶匙

1.将排骨切成小块(请代卖排骨)，用水清洗，生姜切片备用

2.将排骨放入排骨卤汁和姜片中，放入大碗中搅拌均匀

3.高压锅里放一点水，水面放一个架子，架子上放一大碗腌排骨，炖排骨25分钟，然后把排骨拿出来。排骨炖好后会有水出来，所以炖排骨的水。不甩，留着以后用。

4.利用炖排骨的时间，我们把西红柿放在碗里，加入开水2分钟，然后轻松地把西红柿去皮，然后把去皮的西红柿切成小块备用

5.锅里放一点油(不多，排骨已经用油炖过了)，取出炖好的排骨，煎至排骨微焦，倒入番茄粒，倒入炖好的排骨汤，小火煨至番茄软烂。用抹刀把番茄碾碎，尽量碾碎，这样就成了新鲜的番茄酱

6.番茄软烂后加入一勺白醋和适量白糖。用中火煮番茄汤，直到它变稠

问芝麻酱饼的家常做法大全

答练习1

主要成分：面粉100克，色拉油10克，水65克，芝麻酱10克，白糖15克

步骤：

1.先把面粉倒入容器。

2.倒入开水，搅拌均匀，然后倒入冷水，搅拌成面团。

3.睡醒30分钟后，拿出来滚出来。

4.把它卷成一个大的长方形补丁。

5.将芝麻酱、油和白糖混合均匀，然后铺在面片上，比较好做成浓汁，便于涂抹。

6.然后在一端切一个洞，沿着边卷起来。

7.然后卷成一团。

8.把它卷成薄片，放在锅里烤熟。

练习2

主要成分：普通面粉(200克)、糖(3克)、盐(2克)、酵母(3克)、水(110克)、蜂蜜(适量)、水(适量)

步骤：

1.面粉、糖、盐、水酵母和面团，揉搓5-10分钟，形成光滑柔软的面团，分成六个小面团。静置20分钟。

2.芝麻糊加盐，用油调稠度至可流动。

3.取一小团面团，擀成50厘米长的面团。

4.将芝麻酱均匀涂抹。

5.把面团擀起来，越擀越转，层就越多。

6.卷起来卷成蛋糕。

7.蜂蜜和水1: 1混合，刷面，蘸芝麻。180度烘焙20分钟左右。

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