熊掌豆腐怎么做
关注:35 发布时间:2021-06-17 17:48:52
需要准备的物品
主料:豆腐、蒜苗配料:食用油、盐、味精、燕麦粉、郫县豆瓣
详细介绍方法/步骤
现在把豆腐切成不是很厚的方块,放在沸水中煮两分钟,然后把它捡起来,然后把水擦干,让它冷却。
锅内放入食用油,将豆腐一个个放入锅内炸至金黄色。记得把豆腐两面煎一下,掌握热度。豆腐用中火煎一下,煎好的豆腐就可以上桌了。
后继续往锅里放食用油,炒蒜苗,看到蒜苗要炒了,把豆腐放锅里一起炒,然后把郫县豆瓣放锅里。
锅里加一点水,把调好的水在锅里炒一会儿,然后加入调料,熊掌豆腐就可以出锅了
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