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金菇棒打小黄鱼怎么做?

关注:75 发布时间:2021-08-03 20:54:14

导语本文整理了金菇棒打小黄鱼怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

小黄鱼2条、杏鲍菇2条、大蒜1颗、料酒适量、酱油适量、鱼汤300 ml、生姜5克、洋葱5颗、红辣椒适量

详细介绍方法/步骤

将杏鲍菇切成条状。

、将杏鲍菇炒至表面金黄取出。

加入热锅里的油,加入葱花和姜末使它变香。

放入小黄鱼,两面略煎。

然后煮酒、酱油和鱼汤。煮一会后,加入炒好的杏鲍菇和蒜瓣,盖上盖子炖20分钟,即可食用。

烹饪时,撒一点洋葱和新鲜红辣椒。

温馨提示

煮黄鱼的时候一定要放很多蒜瓣。单蒜不仅能让汤更甜,吃的时候还能软糯。

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