黄瓜香菜炒鸡蛋的家常做法
关注:35 发布时间:2021-08-02 14:02:09
黄瓜脆嫩,味道清香。香菜脆嫩,香气浓郁。鸡蛋好吃又有营养。黄瓜香菜鸡蛋爆炒。味道鲜美,味道鲜美,营养丰富。以下是黄瓜香菜炒鸡蛋的常用做法介绍。
需要准备的物品
黄瓜1根,香菜200g,鸡蛋3个。
洋葱、姜、盐、味精、五香粉、油。
详细介绍方法/步骤
黄瓜用水清洗,干燥,切碎。不要把黄瓜丝切得太薄,因为黄瓜非常容易成熟。
香菜洗净,控制水分,切块。
将洋葱和生姜切碎备用。
将鸡蛋打入盘中,搅拌成蛋液。
在锅里炒鸡蛋,直到它们熟透为止。
将油放入锅中加热。油热后,将洋葱和生姜放入锅中,加入黄瓜快速翻炒,加入五香。
黄瓜略炒,再炒香菜,加盐。将芫荽炒至软而亮。加入煎蛋,稍微翻炒一下,马上关火。加入少许味精,取出勺子。
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