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清蒸阳澄湖大闸蟹做法

关注:48 发布时间:2021-08-02 07:37:08

导语本文整理了清蒸阳澄湖大闸蟹做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

城阳湖大闸蟹很有名,吃起来很好吃。城阳湖大闸蟹比较好的做法就是蒸。我就教你做蒸城阳湖大闸蟹。我们来看看。

详细介绍方法/步骤

将大闸蟹浸泡在淡盐水中20或30分钟,然后用清水冲洗几次。

大闸蟹和蟹爪的正反面用刷子洗净,用清水浸泡半小时。

蒸笼加水,放上蒸格,把大闸蟹放进去,盖上盖子蒸熟。

姜剁成汁,蒜剁成粉放碗中,加一勺香醋,吃大闸蟹味道极佳。

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