当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

韭菜炒虾皮鸡蛋的做法

关注:34 发布时间:2021-08-08 08:12:01

导语本文整理了韭菜炒虾皮鸡蛋的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

韭菜有的,质地嫩香。虾皮还有的,也是补钙的好产品,硬度适中,香味浓郁。韭菜虾皮炒鸡蛋是一道味道鲜美、营养丰富的菜肴。以下小系列介绍韭菜炒虾皮蛋的做法。

需要准备的物品

韭菜50克,虾皮70克,鸡蛋3个。

洋葱、姜、盐、味精、五香粉、油。

详细介绍方法/步骤

用水清洗韭菜,控制水分,切成块,装盘备用。

虾皮用水冲洗干净,沥干水分,备用。

将鸡蛋打成一个盘子,搅拌成蛋液。

切洋葱、姜和肉末备用。

将韭菜末、虾皮、洋葱、生姜加入蛋液中,加入五香粉、盐和少许味精,混合均匀。

往锅里放油,加热。油热后,将韭菜、虾和蛋液混合倒入锅中,用中火油炸。

煎至韭菜虾皮蛋液凝固后,用铲子适当翻转。当没有生鸡蛋液时,关火,取出勺子。

猜你喜欢

  • 怎么做小白菜炒肉好吃?

    怎么做小白菜炒肉好吃?88人喜欢

    需要准备的物品腿肉(200克)大蒜(2瓣)大白菜(500克)盐(1勺)味精(1勺)详细介绍方法/步骤先把腿肉洗干净,分肥分瘦,瘦肉切片,裹上一些红薯粉。然后将脂肪切成薄片,倒入锅中煎油。然后把大蒜切成蒜末,倒入…

    更新时间:2021-08-21 11:07:08

  • 怎么做酥炸五花肉?

    怎么做酥炸五花肉?74人喜欢

    需要准备的物品五花肉、洋葱、生姜、鸡蛋、辣椒面、盐、鸡精、酱油、酱油、蚝油、淀粉、孜然和芝麻详细介绍方法/步骤将碗与蚝油混合,分成五块肉,放入碗中,将鸡肉搅拌均匀。粉末将与后来的肉湖的花…

    更新时间:2021-06-18 09:49:06

  • 上海青的做法?

    上海青的做法?67人喜欢

    上海绿是油菜籽的一个品种,甜而油,很受人们的欢迎。蒜蓉炒上海青是非常好吃的素菜。下面的小系列将分享它的做法供你参考。需要准备的物品上海青1公斤,蒜米适量。详细介绍方法/步骤上海青蒜饭准备好…

    更新时间:2021-10-02 18:41:09

  • 葡萄的正确保存方法

    葡萄的正确保存方法42人喜欢

    详细介绍方法/步骤先把葡萄挑出来,用剪刀把烂的去掉,好的留着,拿个大盘子放点牙膏洗出来,把水擦干。洗过的葡萄不能装在袋子里,只能用纸包装,因为袋子不透气,而且纸会透气,所以坏的葡萄一定要切掉。如果…

    更新时间:2021-06-17 17:52:23

  • 带鱼怎样做更好吃

    带鱼怎样做更好吃49人喜欢

    带鱼味道鲜美,营养丰富,蒸着吃还是炸着吃比较好。今天我教你做最好吃的带鱼。我们来看看。详细介绍方法/步骤清洗带鱼,摘下鱼头和鱼肚,切成段。将带鱼放在盘子里,加入一勺盐、一点醋、一些料酒和姜末…

    更新时间:2021-08-26 18:42:04

  • 什锦菠菜怎么做

    什锦菠菜怎么做86人喜欢

    需要准备的物品菠菜、黄瓜、豆腐干、紫甘蓝、胡萝卜、白菜、粉条、里脊肉、料酒、酱油、香菜、大蒜、盐、味精、白糖、香醋、辣椒油和芝麻油详细介绍方法/步骤首先,我们将黄瓜、豆腐干、紫甘蓝、…

    更新时间:2021-07-22 20:26:11

  • 蛋饺怎么做?

    蛋饺怎么做?46人喜欢

    需要准备的物品6个鸡蛋(5个鸡皮和1个肉末)2个鸭蛋一块猪板油300克肉末5克盐洋葱姜水200毫升2克白胡椒10克酱油糖3克详细介绍方法/步骤肉末加盐,加入鸡蛋,倒入洋葱和姜水,然后不断搅拌。加入白糖、酱…

    更新时间:2021-07-21 15:11:06

  • 蒜蓉开边虾

    蒜蓉开边虾65人喜欢

    蒜酱虾很好吃,那就说说蒜酱虾的方法吧。详细介绍方法/步骤为了用蒜末做成美味的虾,我们需要准备以下材料:南美白对虾、洋葱、生姜、大蒜、小辣椒、大蒜、牙签、盐等。首先,我们需要用牙签去除斑节对…

    更新时间:2021-09-08 07:01:27

  • 西红柿炒豆腐的家常做法

    西红柿炒豆腐的家常做法34人喜欢

    西红柿中含有丰富的维生素,能增进食欲,促进消化,预防血栓形成等心脑血管疾病。豆腐含有高蛋白,是一种滋补、清热、养生的食品。需要准备的物品1个番茄,半个豆腐,1个青椒。洋葱、姜、盐、味精、五香粉、…

    更新时间:2021-06-26 10:31:04

  • 做变蛋的做法介绍

    做变蛋的做法介绍35人喜欢

    需要准备的物品鸭蛋无铅蛋粉详细介绍方法/步骤根据家庭消费准备适量的新鲜鸭蛋,先放入竹篮中,然后用水清洗上面的污渍,少注意避免打破鸭蛋,影响换蛋生产。.将清洗干净的鸭蛋放在阴凉通风处晾干,直到表…

    更新时间:2021-06-17 17:47:04

  • 牙签肉做法大全

    牙签肉做法大全28人喜欢

    牙签肉很好吃。接下来我们来说说牙签肉的做法。详细介绍方法/步骤为了做出美味的牙签肉,要准备好以下材料:瘦肉(猪牛肉都可以)、料酒、孜然粉、牙签等。然后用清水清洗瘦肉和牛肉,去掉瘦肉上的筋,然…

    更新时间:2021-07-26 09:56:28

  • 荷兰豆炒香菇的家常做法

    荷兰豆炒香菇的家常做法76人喜欢

    荷兰豆质脆嫩,味道清香。它具有通便、生津、止渴、增强人体新陈代谢、抗癌等功能。香菇味美香浓,具有和胃健脾、益气补肾、降血压、降血脂等功能。荷兰豆香菇炒,再配肉。营养丰富,味道鲜美,色香味俱佳…

    更新时间:2021-10-09 14:36:01