怎样做美味的花菜木耳炒鸡胸肉?
关注:75 发布时间:2021-07-18 12:16:05
鸡胸肉的营养价值很高,尤其是蛋白质含量很高,鸡胸肉吃起来嫩滑可口,菜花和木耳的营养价值也很高。,小编想和大家分享如何用花椰菜和木耳做美味的鸡胸肉。希望能帮到大家。
需要准备的物品
鸡胸肉、木耳、花菜、红辣椒、大蒜、生姜、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、番茄酱、白糖适量。
详细介绍方法/步骤
准备适量鸡胸肉,洗净,切成段,放入盘中备用。
将大蒜和生姜准备好,洗净,切碎,放在上面,加入一些盐、鸡精、五香粉、酱油和料酒,搅拌均匀,腌制十分钟左右。
准备适量花菜,用手掰成小花,洗净备用。然后准备适量的木耳,用清水浸泡,再撕成小花备用。
在锅里烧开水。煮沸后,将花椰菜倒入锅中,焯水。热烫后捞出备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,将鸡胸肉倒入锅中,翻炒至颜色为白色,然后将木耳倒入锅中,与鸡胸肉一起翻炒均匀。
将花菜倒入锅中,搅拌均匀,花菜已经焯水,很容易烹饪。
根据自己的口味,加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。
加入适量酱油提亮颜色,喜欢甜味,加入一些番茄酱和白糖,搅拌均匀。
加点水,以防粘锅。炒好后,把锅拿出来,放上红辣椒,就可以吃了。我家很喜欢。
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