当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

可乐猪手怎么做?

关注:23 发布时间:2021-06-18 09:55:12

导语本文整理了可乐猪手怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

猪手1公斤

可乐250毫升

6片香叶

肉桂7元

6个干红辣椒

三个八边形

250毫升开水

洋葱,生姜,酱油,盐,松子,料酒,一点酱油

详细介绍方法/步骤

先将洗净的猪手放入水中焯水,放入冷水锅中,捞出后放入清水中。

再加一壶冷水,倒入葱结、姜片、酱油、料酒等。用大火煮沸,然后用小火煨40分钟。

用筷子测试炖的程度,然后捞出沥干。

火锅加油,倒入猪手,炒油。

加入姜丝、干红辣椒、肉桂、香叶翻炒。炒香加酱油提色。季前赛加一点酱油。

倒入250毫升常温焦炭和等量的热水。大火烧开后,转小火,盖上锅盖焖30-40分钟,直到猪手完全上色。

加盐调味,转大火收汁,再配上松子和葱丝。

温馨提示

1.可乐的加入可以帮助肉变脆。

2.可乐的糖粉也可以代替我们经常使用的冰糖,可以达到清甜解腻的效果。

3.如果家里有高压锅,建议在预处理的时候用高压锅压住猪手,这样会让猪手的味道更软更差。

4.如果你更喜欢颜色亮一点的,建议你少放酱油。

猜你喜欢

  • 日常生活怎么补充叶黄素?

    日常生活怎么补充叶黄素?23人喜欢

    叶黄素是一种存在于绿叶蔬菜水果中的类胡萝卜素,也是人眼黄斑区的主要色素。同时,叶黄素具有很强的抗氧化活性和过滤蓝光的功能。增加叶黄素在人眼中的浓度,有助于增强视觉灵敏度,清除眼睛中的自由基…

    更新时间:2021-06-18 08:42:05

  • 豆腐怎么做好吃

    豆腐怎么做好吃26人喜欢

    鱼豆腐是一种非常受欢迎的家常菜。今天用辣椒蒜苗炒的。味道不错。现在和大家分享一下做法,看看。需要准备的物品鱼豆腐,一块红辣椒,两个青蒜苗,生姜150克。详细介绍方法/步骤先把鱼豆腐切片,切细会比…

    更新时间:2021-07-22 11:06:01

  • 简单美味的鸭肫炒甜椒怎么做

    简单美味的鸭肫炒甜椒怎么做56人喜欢

    鸭胗是大多数人吃的家禽内脏。它味道很好,非常适合做菜和煲汤。今天,小编和大家分享了简单美味的鸭胗炒甜椒,希望大家喜欢。需要准备的物品配料:鸭胗青椒红辣椒大蒜料酒黑胡椒盐食用油酱油蚝油详细介…

    更新时间:2021-07-12 11:06:04

  • 蒜蓉蚝油西兰花的家常做法

    蒜蓉蚝油西兰花的家常做法84人喜欢

    西兰花质地柔软,味道鲜美,具有健脑壮骨、健脾和胃、补肾填精的功能。蒜蓉蚝油西兰花炒。它新鲜、可口、营养丰富。以下是如何用大蒜和蚝油制作西兰花。需要准备的物品西兰花250克,蚝油2勺,大蒜6瓣。…

    更新时间:2021-06-18 09:27:50

  • 教你做美味的抱蛋海苔馒头丁

    教你做美味的抱蛋海苔馒头丁15人喜欢

    这是一种适合早餐的食物,味道鲜美,价值很高。让我们来看看如何与小编合作需要准备的物品1、馒头2、火腿3、鸡蛋4、海苔丝5、盐详细介绍方法/步骤首先,准备好馒头、鸡蛋、火腿和海苔丝,海苔丝也可以换…

    更新时间:2021-06-18 09:14:55

  • 怎么熬制猪油?

    怎么熬制猪油?13人喜欢

    需要准备的物品肥肉,板油,清水,草果,详细介绍方法/步骤首先按照1:3的比例挑选肥肉和板油,然后用温水洗净。清洗后,擦去脂肪和板油表面的水分。然后,把洗好的肥肉切成小方块,再把板油切成小块。在冷锅状态…

    更新时间:2021-06-18 09:49:20

  • 手把手教你炒土豆丝的窍门

    手把手教你炒土豆丝的窍门67人喜欢

    炒土豆丝也要掌握窍门。炸土豆丝好吃。下面说说炒土豆丝的小技巧。需要准备的物品土豆、青椒、红辣椒、食用油、盐和醋详细介绍方法/步骤土豆去皮,洗净,青椒红辣椒洗净,然后准备洋葱。将土豆、青椒…

    更新时间:2021-08-27 21:02:01

  • 怎样做好吃的西兰花拌木耳?

    怎样做好吃的西兰花拌木耳?33人喜欢

    西兰花含有人体所需的多种元素,长期食用对健康特别有益。黑木耳营养丰富,能清除体内毒素。今天,小编用椰菜和黑木耳做一道清爽的沙拉。下面我就分享一下实际操作,大家可以看看自己喜欢什么。需要准备…

    更新时间:2021-06-18 09:05:56

  • 素炒佛手瓜苗的做法

    素炒佛手瓜苗的做法76人喜欢

    佛手瓜苗是一种非常甜的蔬菜。因为甜,好吃,有营养,所以很受欢迎。以下小系列将分享炒佛手瓜苗的做法,供大家参考。需要准备的物品佛手瓜苗400克,蒜米适量。详细介绍方法/步骤佛手苗准备好了。摘下幼苗…

    更新时间:2021-10-02 09:56:10

  • 蔬菜鸡蛋杯怎么做

    蔬菜鸡蛋杯怎么做14人喜欢

    需要准备的物品鸡蛋,烤面包,最喜欢的蔬菜,盐,胡椒,奶酪,详细介绍方法/步骤首先,我们用刀子切下吐司,然后用擀面杖卷起来然后我们在碗里打两个鸡蛋,撒上我们喜欢的蔬菜丁。然后我们放入适量的盐和胡椒调味,…

    更新时间:2021-06-25 13:50:51

  • 豌豆荚怎么做好吃

    豌豆荚怎么做好吃13人喜欢

    豌豆荚是一种健康美味的蔬菜,那么你知道怎么在豌豆荚里把它做得美味吗?下面的指南会告诉你答案。详细介绍方法/步骤豌豆荚最好的吃法是炒豌豆荚,这样可以保留豌豆荚原有的风味和营养价值。首先要把…

    更新时间:2021-06-18 08:03:00

  • 猫猫豆怎么去皮?

    猫猫豆怎么去皮?5人喜欢

    猫豆营养丰富,但也是有毒成分。如果处理不当,会导致食物中毒。看怎么剥猫豆,怎么处理。详细介绍方法/步骤采摘新鲜的猫豆,然后放入清水中清洗表面的杂质。在锅里加入清水,然后用大火煮沸。水量一定要…

    更新时间:2021-07-31 18:07:02