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怎么做藕片盐煎肉?

关注:76 发布时间:2021-07-31 14:37:04

导语本文整理了怎么做藕片盐煎肉?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

你吃过莲藕片炒猪肉吗?莲藕片炒猪肉可以做吗?,小编只做了一次。下面和大家分享一下我自己的做法,希望对有需要的你有所帮助。谢谢你。

需要准备的物品

嫩藕适量

中等瘦肉

适量的大蒜

姜适量

适量大豆油

合适的盐

适量的辣椒油

适量味精

青海胡椒适量

一、切菜。

莲藕洗净切片。然后放入碗中,加入适量的水,将切好的莲藕浸泡。

生姜和大蒜洗净,然后切成薄片备用。

青海辣椒洗净,切成小圆筒备用。

然后用簸箕把洗净的莲藕排干。

二、煮肉。

清洗锅,然后往锅里加入适量的水。

然后把洗好的肉放进锅里。

盖上锅盖,把肉煮熟,大概10分钟。

三、切肉。

煮肉,然后把它捡起来。

然后把肉切成小块备用。

四、炒菜。

洗锅,把水蒸气烧开,然后往锅里倒适量清油。

锅里的油烧开后,把准备好的海椒和生姜放入油锅里炸熟。

然后将肉片倒入锅中,用铲子搅拌均匀,翻炒。

翻炒大约需要1分钟。将准备好的莲藕片倒入锅中,用铲子搅拌均匀。

翻炒1-2分钟左右,然后在锅里倒入适量酱油,用铲子搅拌均匀。

然后将准备好的盐、辣椒油、鸡精和其他配料倒入锅中,用铲子搅拌均匀。

用筷子试试味道。如果味道合适,将生姜和大蒜倒入锅中,然后用中火煸制莲藕片。

莲藕片炒好后,可以关火放在盘子里。必须吃。

温馨提示

莲藕片煎猪肉一定要煮熟才好吃。香脆的莲藕片好吃,会影响口感。

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