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怎样做高压锅版红烧牛腩块?

关注:97 发布时间:2021-06-26 18:41:09

导语本文整理了怎样做高压锅版红烧牛腩块?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

牛腩营养价值高,富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素。经常吃牛腩不仅能提高身体的抗病能力,还能暖胃养胃。小编想和大家分享如何用高压锅炖牛腩。

需要准备的物品

适量牛腩、肉桂、八角、花椒、香叶、盐、料酒、生姜、白糖、干辣椒。

详细介绍方法/步骤

准备新鲜牛腩,解冻,清水浸泡一段时间,洗净,放入锅中焯水。

焯水后取出,放入高压锅中,加入八角、花椒、香叶、肉桂、干辣椒、花椒等配料。

加入适量料酒去腥,再加入适量盐。盐的量可以稍微多一点,这样会更有味道。

另起锅,加入适量白砂糖和清水,小火慢煮,熬出糖色。

将煮好的糖水倒入高压锅,加入少许酱油,再加入一些姜片。

加入清水,盖上高压锅的盖子,用大火煮,转小火煮20分钟。

20分钟,可以关火,等到高压锅自然冷却,打开高压锅的盖子,已经闻到香气了。

取出煮熟的牛腩,放入盘中。可以取出适量牛腩和青椒一起剁碎,放入蛋糕中做成牛肉三明治蛋糕,特别好吃。也可以和其他菜一起煲汤等。如果吃不完,就放进冰箱冷冻。

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主料猪里脊肉(适量)海参(适量)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)

工作方法

1.准备材料,胡萝卜、西兰花和海参已经在水中捞出;用盐、酱油和淀粉腌制里脊。

2.将油锅加热,加入肉片,翻炒至七成熟。

3.将肉推到一边,加入生姜和大蒜使其变香。

4.倒入海参搅拌均匀,加入少许盐和酱油(因为这道菜也是给宝宝吃的,所以少放调料)。

5.加入胡萝卜翻炒(因为宝宝经常吃胡萝卜,不了,我只好煮烂了),加入肉汤或清水,盖上食材。

6.汤干后,加入西兰花搅拌均匀,即可食用。

提示:

1.海参要水捞,鱼腥味小一点。钓鱼时间看他们喜欢的软硬口味。

2:因为想给宝宝做,放盐酱油就行了,可以根据自己的口味加入其他调料。

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小苏打刷法1

1.首先准备材料。其实很简单。只有三样东西:可食用的小苏打、牙膏、牙刷。

2.牙刷上挤牙膏,平时按正常量挤。挤完之后,在牙膏上撒上2克左右的小苏打,然后开始刷牙。刷完2分钟左右,漱口,效果会更好。

小苏打刷法2

1.第一步还是准备材料。这次要准备的材料有:食用小苏打、干净的容器、搅拌棒、牙刷。

2.在一个干净的容器中,根据你平时刷牙用的牙膏量,倒入适量的小苏打,然后倒入少量清水。小苏打和清水的比例是3: 1。所有材料加入后,用搅拌棒搅拌。小苏打遇水后会逐渐变成糊状,有点像牙膏,但比牙膏泡沫多。

3.比较后用牙刷直接蘸着准备好的小苏打粉刷牙。

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