怎么做好吃的凉拌干凉皮?
关注:37 发布时间:2021-07-17 09:21:05
干冷米粉,又叫干米粉,很简单,用的食材也很普通,但是这道菜是一顿,辣味很浓,再加上米粉的面筋和黄瓜的酥脆,真的很好吃。大家加油,我就不多说了。本指南教你如何做好凉面和干冷面。想吃饭的朋友赶紧过来学习。
详细介绍方法/步骤
干冷面要提前泡好。我从山东老家邮寄过来的。使用的材料健康卫生。用冷水泡就行了。
一根黄瓜和一根胡萝卜,全部清洗干净,用小苏打和清水浸泡15分钟,然后再次清洗。
不要用磨碎机切黄瓜丝。切片黄瓜丝不好吃。用刀切开就行了。厚一点没关系,味道会好一点。
切胡萝卜,然后用水加热并熨烫。
往锅里倒油加热,关火让油温降下来,放入辣椒粉,慢慢翻炒,等香辣粉有点酥了再放入煮熟的芝麻,小火快速翻炒,然后出锅。一碗香喷喷的油炸辣椒油做好了,非常适合凉菜。
将一勺香醋、一勺白糖、半勺酱油、半勺蚝油、一点盐、一点香油倒入碗中,然后拌匀备用。
冷面干泡20分钟一般就够了。自己看一看。浸泡完全后的冷干面是白色的,中间没有硬核。拿出来放在盘子里。
放上黄瓜丝和胡萝卜丝。
根据个人口味,放我们刚做的油炸辣椒油,我放了一勺,有很浓的辣味。
10把刚准备好的果汁倒掉,再加几滴香油。
搅拌均匀就可以吃了。喜欢香菜的朋友可以撒点香菜粉,喜欢大蒜的朋友可以放点蒜粉,味道会更好。
上一篇:玉米粒炒肉片的家常做法
下一篇:茭白炒肉怎么做?
猜你喜欢
-
火锅配菜有哪些3人喜欢
火锅的多样性是由火锅配菜的丰富性决定的,日常生活中的食物基本上可以成为火锅的配菜。详细介绍方法/步骤畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、肾、肝心、肝腱、肝心、肝腱、牛鞭、猪肠、…
更新时间:2021-06-18 09:41:31
-
中式油醋汁怎么做?14人喜欢
需要准备的物品15毫升酱油辣酱5毫升糖8克适量芝麻油大蒜4瓣一点葱白2个小米辣椒合适的食用油20毫升米醋10毫升陈醋详细介绍方法/步骤将葱花、蒜末和胡椒环切好。将三者混合在一个容器中。将轧制…
更新时间:2021-06-18 09:57:56
-
蒜蓉金针菇的制作方法及步骤图示77人喜欢
用大蒜和金针菇做这个很简单。让我们与小编分享这一做法。需要准备的物品金针菇、大蒜、粉丝、蚝油、酱油、盐、糖、小米辣详细介绍方法/步骤首先,我们将金针菇洗净,切去根部,撕成小花备用,大蒜切碎…
更新时间:2021-09-17 14:36:01
-
怎么做一道地道的红烧肉96人喜欢
红烧肉是我们的家常菜,一般都是一家人做的,但是如何简单的做红烧肉还是需要学习的需要准备的物品五花肉洋葱、生姜和大蒜淡酱油老抽黄酒冰糖(个人喜好加适量)大材料(可以放也可以不放,看个人喜好)详…
更新时间:2021-10-04 21:09:13
-
怎么在家做盐酥鸡?98人喜欢
相信很多朋友都吃过咸鸡,台湾省的特色美食。那么这种好吃的咸鸡在家怎么做呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。需要准备的物品鸡腿、酱油、大蒜、盐、味精、十三香、玉米淀粉、葱、食用油…
更新时间:2021-08-12 18:07:04
-
百合毛豆米炒虾仁的家常做法64人喜欢
百合是秋季很好的养生饮食,具有滋阴润肺、助眠安神、防病养生等功能。百合有很多做法,可以用来煮粥、煲汤、炒菜。比如这种百合毛豆炒虾,新鲜爽口,好吃又有营养。需要准备的物品虾200克1朵百合大豆米…
更新时间:2021-09-11 21:36:04
-
简单家常蒸面条的做法18人喜欢
蒸面简单好吃。再来说说肉片豆蒸面的方法。需要准备的物品长豆、猪肉、面条、酱油、盐、食用油、大蒜详细介绍方法/步骤豆子洗净,切成英寸,准备蒜瓣。锅内放清水,坐在漏勺上,把面条放在漏勺上,盖上锅…
更新时间:2021-08-26 10:32:02
-
猪肚怎么做好吃98人喜欢
大家都知道,猪肚有健脾和胃的功效,营养价值很高。今天我们做一个爆肚。需要准备的物品五花肉、姜片、盐、酱油、芹菜、小辣椒详细介绍方法/步骤把猪肚切成薄片,记得不要太厚,因为猪肚不容易煮,然后放…
更新时间:2021-09-16 09:56:09
-
青椒炒豆腐鸡蛋的家常做法48人喜欢
青椒青涩明亮,清香可口,具有开胃消食的功效。鸡蛋和豆腐富含蛋白质,是补充营养的好食物。它们一起油炸,好吃又有营养,是一种美味的食物。以下小系列介绍青椒炒豆腐鸡蛋的常见做法。需要准备的物品2个…
更新时间:2021-09-17 17:31:06
-
酸菜鱼的做法、怎样做酸菜鱼28人喜欢
需要准备的物品草鱼、葱姜、八角、花椒、肉桂、香叶、花椒、酸菜、鸡蛋、盐、淀粉、鸡精、花椒。详细介绍方法/步骤首先,我们清理草鱼,准备一些调料:葱姜、八角、花椒、肉桂、香叶、花椒然后我们把…
更新时间:2021-06-25 12:06:42
-
怎样做丝瓜肉末炒鸡蛋?67人喜欢
丝瓜中维生素c的含量比较高,不仅能美白祛斑,还能起到抗病毒、抗癌、抗癌的作用。丝瓜、肉末、鸡蛋一起炒,很好吃。今天小编想和你分享如何用丝瓜碎肉做炒鸡蛋。希望能帮到大家。需要准备的物品适量…
更新时间:2021-09-09 12:16:05
-
莴笋怎么腌好吃6人喜欢
取新鲜生菜,先加盐去水,再加入蒜末、酱油、胡椒粉,这样腌制的生菜特别好吃。再来说说腌制生菜的方法。需要准备的物品莴苣、红辣椒、大蒜、盐、酱油详细介绍方法/步骤准备新鲜的生菜、大蒜和红辣椒…
更新时间:2021-07-10 21:36:06
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐244人
- 雪里红酸菜的腌制方法160人
- 活珠子怎么吃?152人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法150人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法115人
- 西葫芦的做法大全113人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?112人
- 野生干蘑菇怎么做好吃111人
- 怎样做美味的芋头炒土豆?104人
- 地三鲜的家常做法104人