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嫩姜爆猪头皮的做法

关注:26 发布时间:2021-07-16 15:46:04

导语本文整理了嫩姜爆猪头皮的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

嫩姜既可以作为配菜,也可以作为主菜。又甜又辣又脆,非常好吃。用嫩姜和猪头皮炒,成品味道很好。大家分享一下。

需要准备的物品

猪头皮300克,嫩姜100克,小米大蒜适量,酱油1勺,料酒1勺,酱油几滴。

详细介绍方法/步骤

首先将烫伤的猪头皮切成薄片,将嫩姜洗净切成薄片。

蒜米和小米辣准备好了。

火和油。放入蒜米和小米辣闻。

然后加入姜片,加入少量酱油翻炒,再用小火炒至发黄。

然后把猪头皮放进去,加少量盐和1勺酱油。

1勺料酒,几滴酱油。

翻炒大约20秒,然后撒一些水。

盖上盖子,煨大约3分钟。

打开盖子,翻炒大约10秒钟。

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