豆角炒肉怎样做好吃
关注:35 发布时间:2021-07-13 12:51:08
豆炒肉是一道很受欢迎的家常菜,但是每个人的做法都不一样,所以如何炒豆才是酥、好吃、好看、好吃,我们来看看小系列的制作方法。
需要准备的物品
长豆一把瘦肉150克小米辣三个青椒两个蒜籽五瓣蚝油一勺鸡粉半勺
详细介绍方法/步骤
先把豆子捏成段,然后在沸水中焯水一两分钟,也就是水一开就放下,然后捞出来控制着备用。
去掉种子,切掉胡椒。大蒜种子去皮切碎,放入胡椒。
猪肉洗净,切片,放入少量生粉、蚝油和盐五分钟。
将少量花生油放入70%的火锅中,用小火翻炒大蒜,然后放下猪肉,用大火翻炒,直到猪肉变白。
然后放下炒猪肉,翻炒一分钟。因为豆子和肉已经熟了,不要炒太久。
比较后放下辣椒,加入一勺盐、蚝油和半勺鸡粉,搅拌均匀。
关了火,装上盘子。香脆可口。看起来不错,味道也不错。真的很好。激动吗?让我们一起做吧。很简单。
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