怎样做美味的包菜粉条炒木耳?
关注:87 发布时间:2021-07-01 15:11:04
黑木耳营养丰富,不仅能润肺健脑,还能补*。它是人们比较喜欢的食物。卷心菜的营养价值也很高。经常吃白菜可以解渴,,促进。木耳白菜粉条一起炒,真好吃。我们来看看如何用白菜粉条做出好吃的炒木耳。希望能帮到大家。
需要准备的物品
白菜、粉丝、木耳、大蒜、白砂糖、食盐、鸡精、五香粉、酱油、陈醋、葱适量。
详细介绍方法/步骤
准备食材:白菜、粉丝、木耳。比较好用新鲜的白菜,这样味道更脆更嫩。这里用的粉条是红薯粉条,木耳可以提前用水浸泡。
卷心菜洗净,撕成碎片。红薯粉丝用冷水浸泡半小时左右。如果想加快速度,也可以用开水。
煎锅放入适量的油,加热后加入蒜片,然后加入一勺白糖,翻炒至变色。
把卷心菜放进锅里,炒均匀。在白糖的作用下,白菜会得到一层糖色。
将浸泡过的木耳放入锅中,用卷心菜煸制。
将泡好的粉丝放入锅中,然后加入适量的盐、鸡精、五香粉和酱油,可以根据个人口味加入。
烹调前加一点香醋,炒一下,然后放在盘子里。
切一点小葱,撒在上面,然后你就可以吃了。好吃又有营养,普通的食材可以做出很好吃的味道,很受家庭欢迎。
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以上方法我都用过,效果还不错。根据情况选择自己的方法。比较后,我建议你用第一种方法,这样你可以更干净地摆脱它。不用开水烫就可以直接吃,没有浑浊的味道。在第二种和第三种方法中,建议你在油炸前再次用热水焯水。
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