怎么做虾滑豆腐汤?
关注:4 发布时间:2021-10-26 16:06:08
虾豆腐汤是一种很多人喜欢喝的汤。那么如何把虾豆腐汤做的好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!
需要准备的物品
配料:豆腐、青菜、大虾、鸡蛋、淀粉、食用油。
详细介绍方法/步骤
首先将大白菜洗净,豆腐洗净切块,将虾捞出至虾线,如下图。
.然后,将虾去壳,取出,切碎,放入碗中。加入适量蛋清,顺时针搅拌均匀,如下图。
然后加入一勺淀粉顺时针搅拌均匀,如下图。
,然后将虾摊在盘子上,方便烹饪。
然后在锅里放入适量的水烧开,白菜切碎,在锅里焯水,如下图。
,然后锅里的油烧开,葱炒一下,豆腐倒一下,炒两分钟,如下图。
然后将焯水后的白菜倒入锅中翻炒三分钟。
然后在锅里放一碗水烧开。
然后用勺子挖出一只虾,顺着锅滑下去。
10.煮两分钟左右。小贴士:虾滑不宜煮太久,否则味道不好。
美味的虾豆腐汤准备好了,我希望每个人都能喜欢。
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