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拨鱼儿菜汤的做法

关注：95 发布时间：2021-10-02 16:07:08

导语本文整理了拨鱼儿菜汤的做法经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

冬天喝一碗热腾腾的鱼汤真是太惬意了。，小编在家做了鱼汤。为了让大家详细了解如何做鱼汤和鱼汤，我特意做了两个指南，认真分享给大家。先分享一下鱼汤的做法，喜欢的朋友可以看看。

需要准备的物品

适量的西红柿、土豆、芹菜叶、芹菜杆、洋葱、五香粉和盐

详细介绍方法/步骤

取适量新鲜芹菜，摘下芹菜叶，将芹菜叶和茎分开，用清水洗净，然后分别切碎备用。芹菜茎需要油炸，比较后芹菜叶撒在汤里。

取一个新鲜的土豆，用清水洗净，然后用刮刀去皮，切成小块备用，不要太厚。

取2-3个新鲜番茄，清水洗净，然后切成丁备用。如果不喜欢西红柿的皮，就提前用开水煮一下，去皮后再切。

取适量新鲜大葱，去根去黄叶，用清水洗净，再将葱切成葱花备用。剂量是根据自己的喜好决定的。

煎锅用油加热后，先将葱花放入炒锅，将香喷喷的番茄丁翻炒，用铲子快速翻炒均匀。如果要炒番茄汁，现在就加适量的盐，用铲子把番茄挤压炒熟。

西红柿出汁后，加入准备好的土豆丁，用铲子翻炒。喜欢豆腐干和木耳的也可以加入。我用家里现有的食材，主要突出红、绿、黄三色。

炒一会儿，加入切好的芹菜杆，用铲子将芹菜杆炒均匀，加入芹菜后菜的颜色会更好看。

将所有配料炒匀，加入适量五香粉，炒好后加入适量水，大火煮沸，即可配鱼。比较后撒上芹菜叶，煮好后加胡椒粉，这样就做出了我们的点鱼汤，好吃又有营养。关键是暖胃。

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