怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤?
关注:36 发布时间:2021-10-25 13:04:14
南瓜富含蛋白质、维生素c、胡萝卜素等矿物质元素,还含有甘露醇、瓜氨酸等活性成分。长期吃南瓜可以养颜,健脾养胃。豆腐干的营养价值也很高。南瓜、豆腐干、里脊都是这样做成汤的,特别好吃。小编想和大家分享的是如何制作美味的南瓜豆腐干片汤。希望能帮到大家。
需要准备的物品
南瓜、豆腐干、里脊、枸杞、盐、鸡精、五香粉、酱油、香油、葱、姜、淀粉、白醋。
详细介绍方法/步骤
我们将里脊肉放在冰箱里一会儿,稍微冷冻一下,然后切片,然后准备适量的生姜,洗净,切碎放在上面,然后加入适量的盐、鸡精、五香粉和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
准备一个小南瓜,洗净,去皮,去皮,切成薄片,放入清水中,加入适量白醋,浸泡十分钟左右,这样南瓜就不容易煮开了。
准备适量的豆腐干,洗净,切成条状,放入盘中备用。
锅内放入适量的水,将豆腐干放入锅内,先放入豆腐干,可以让豆腐干煮的更软。
将白醋泡过的南瓜片倒入锅中,和南瓜泡过的水一起倒入锅中。用大火把水烧开,用小火煮大约五分钟。
将腌制好的里脊片倒入锅中,煮大约五六分钟。我切的里脊片很薄,所以很容易做。
准备适量枸杞,用清水浸泡,然后洒入锅中。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、酱油,搅拌均匀。
准备适量小葱,洗净,切碎,撒入锅中,然后加入少许水淀粉,勾芡,煮至汤汁变稠。
10出锅前倒一点香油。好吃又有营养。真的很好吃。家里人很喜欢。
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