素丸子汤的家常做法
关注:77 发布时间:2021-10-17 16:07:08
详细介绍方法/步骤
首先,我们把买的肉洗干净,然后剁碎。我们可以把姜和洋葱放进去,一起切碎。
然后加入少许蛋清、盐和胡椒粉,一起搅拌均匀。
锅里加水,然后水开后,把准备好的肉搓成小球扔进去。
一般肉丸不要太大。当水再次煮沸时,加入胡椒。肉丸煮熟后,撒上葱花,加盐。
温馨提示
辣椒是用来去除猪肉腥味的。
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