炒馒头的做法
关注:7 发布时间:2021-10-09 20:01:13
详细介绍方法/步骤
首先要把买的馒头切成小块。馒头硬化前一定要小心切,不然馒头干了就很难切了。
然后我们把鸡蛋打在碗里,加入盐和味精,然后用打蛋器把蛋液打均匀。
用筷子夹住馒头片,用碗包一层蛋液。注意不要在蛋液里吼太久,否则馒头会融化。
将锅加热,倒入一些食用油,将包有蛋液的馒头放入锅中翻炒至馒头变成金黄色,加入葱花,然后关火放在盘子上。
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