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香煎土豆的做法

关注:27 发布时间:2021-10-20 09:56:07

导语本文整理了香煎土豆的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

土豆有很多种制作方法。油炸或油炸土豆在儿童中比较受欢迎。,小编教你如何油炸土豆丝,它又脆又香。下面分享一下步骤。

需要准备的物品

1个土豆,1个鸡蛋,2勺生粉。

详细介绍方法/步骤

将土豆去皮切成丝,放在盘子里,加入一些盐,摇匀。

然后加入1个鸡蛋和2汤匙生粉,搅拌均匀。

打开火,加比平时更多的油,然后捞出土豆,在锅里煸炒,然后均匀地铺开,用小火煸炒。

炒约3分钟后,将取出土豆丝后剩下的蛋液和淀粉倒入土豆丝中。【鸡蛋不能早放,因为鸡蛋煎太久容易糊】

再煎一分钟左右,然后用盘子盖住土豆饼。

然后把锅翻过来,煎蛋卷在盘子上翻过来,然后放回锅里煎另一面。

然后煎大约4分钟。

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