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杏鲍菇炒肉丁的做法

关注:34 发布时间:2021-10-07 18:09:03

导语本文整理了杏鲍菇炒肉丁的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

杏鲍菇营养丰富,肉质细嫩。如今,杏鲍菇被切成肉丁,用肉丁油炸。成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

杏鲍菇200g,瘦肉100g,蒜米生姜适量,酱油料酒适量。

详细介绍方法/步骤

先将杏鲍菇洗净,然后切成小块。

猪肉也切成小丁,用适量的盐、姜、酱油、料酒腌制几分钟。

多拿些蒜米,拍平待用。

将油放入火中,放入蒜米使其变香,然后放入肉丁翻炒至变色。

加入杏鲍菇,加入适量盐,洒些水。

翻炒,然后加入一些酱油,翻炒均匀,盖上盖子,用中火烘烤。

烤至水干,打开翻炒。

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