怎么制作果干马芬杯?
关注:19 发布时间:2021-09-27 13:05:14
有一段时间,我被留在美国的岛屿迷住了。我做了很多菜谱。这也是一个经典的松饼蛋糕,有干果和酸甜的味道。让我们教你如何制作这个干果松饼杯。
需要准备的物品
低筋面粉200克
80克干越橘
糖55克
8克发酵粉
1个咸蛋
150克牛奶
植物油60克
详细介绍方法/步骤
准备好材料后,先将150克牛奶、60克植物油和1个鸡蛋倒入碗中,然后用搅拌器搅拌均匀。
然后,在搅拌好的碗中加入200克低筋面粉、55克糖、8克发酵粉和适量的盐,再次搅拌至均匀。搅拌的样子如图。
然后把准备好的小红莓干取出一部分切碎,剩下的留作表面装饰。将干越橘放入面糊中,继续搅拌。
混合后,将其倒入管道袋中。
接下来,用滚边袋把面糊挤到纸杯里,直到大约8分钟满为止。
压榨后,在纸杯表面撒上一些新鲜的蔓越莓干作为装饰。
将所有纸杯放入烤盘,然后放入预热烤箱的中间层,180烘烤25分钟左右。
烘焙后,将带绝缘手套的烤盘拿出来,热的干果松饼杯就准备好了。
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