怎样做酸甜可口的桑葚酸奶?
关注:97 发布时间:2021-07-19 17:40:11
酸奶的营养价值很高。经常喝酸奶不仅能润肠通便,还能缓解痤疮和便*。现在是桑树的成熟季节。喝一杯桑椹酸奶特别过瘾。,小编将与大家分享如何制作酸甜桑葚酸奶,希望对大家有所帮助。
需要准备的物品
酸奶100ml,牛奶500g,白糖,桑椹,桑椹酱。
详细介绍方法/步骤
准备好发酵酸奶的容器,将锅中的水烧开,将容器放入锅中煮沸3-5分钟,备用。
将一百毫升酸奶倒入容器中。比较好准备原味酸奶,这样更容易发酵成功。
准备一公斤纯牛奶,倒入容器。纯牛奶发酵的酸奶更有营养。
用勺子搅拌均匀,然后盖上盖子,确保密封,这样发酵会更彻底。
把容器恒温,我在40度恒温发酵7小时。
发酵后取出,可以看到酸奶变得很稠。
取出适量,放入杯中,加入适量白糖,搅拌均匀。白糖的量可以根据自己的口味来添加。
将一勺自制桑椹酱放入酸奶中,搅拌均匀,然后将新鲜桑椹放入酸奶中,搅拌均匀即可食用。非常好吃。注意桑葚酱是用冰糖和桑葚在锅里煮制而成,也很简单。如果没有桑椹酱可以省略,新鲜桑椹也不错。
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