烧烤肉串怎么做
关注:98 发布时间:2021-09-19 07:53:06
夏天是串肉扦的节日。接下来我们来说说烧烤串的制作方法。
详细介绍方法/步骤
首先,要做烧烤串,要准备好以下材料:猪肉、羊肉、孜然粉、红椒粉、葱、姜、蒜、料酒等。
首先要将猪肉和羊肉洗净,然后切成小方块,分开包装,然后在切好的肉中加入料酒、洋葱、生姜、大蒜、食用油等,保持20分钟。
然后将腌制好的肉串放入竹签中,根据需要决定每根竹签上的肉,穿上备用。
接下来,烧烤串。首先点燃炭火,然后把磨坏的烤肉串放在烧烤架上。在烤串上刷一层油,这样更容易烹饪。出锅时撒上孜然粉和辣椒粉。
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