紫薯西米露怎么做
关注:37 发布时间:2021-08-27 16:33:07
紫薯和西米都是健康食品,紫薯西米很受年轻人和孩子的欢迎。以下小系列将分享做法供大家参考。
需要准备的物品
紫薯、西米、冰糖。
详细介绍方法/步骤
先把紫薯去皮,然后切成小块。
锅内加适量水烧开,放入西米,用勺子搅拌,以免粘底。
用小火煮,直到西米完全透明。
然后把紫薯丁放进去,加入适量的冰糖。
用小火煮,直到紫马铃薯变软。
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问紫薯西米露的与作用
答1.改善肝肾功能
紫薯西米含有大量的天然粘蛋白,被人体吸收后能改善肝肾功能,还能防止肾和肝组织萎缩,防止其发生病变,对现代人类经常发生的尿毒症和肝炎有很好的预防作用。
2、泻
紫薯西米中的纤维素含量极高,能加速粪便的生成,增加人体肠道内的粪便体积,加速胃肠蠕动,清理肠道内积聚的粘液和毒素,预防肠炎和便*,经常食用有明显的通便作用。
3.预防症
紫薯西米露是一种不可多得的抗养生乳液,含有多种对人体有益的微量元素,尤其是微量元素硒和花青素的含量极佳,既能补*,又能延缓衰老,还能防止人体组织变,抑制人体内的。
4.促进
多吃紫薯西米还可以促进,健脾养胃,加速胃肠蠕动,促进胃对体内食物的吸收,提高身体对食物的利用率。此外,多吃紫薯西米可以滋养皮肤,提高皮肤弹性,减少皱纹,延缓皮肤衰老,帮助人们保持青春。
问紫薯西米露的营养价值
答1.紫薯的营养价值
紫甘薯除含有普通甘薯的营养成分外,还富含硒和花青素。紫薯营养丰富,具有特殊的保*功能。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,容易被人体吸收,包括维生素c、b、a等8种维生素,以及磷、铁等10多种矿物质元素。它含有大量的花色苷,具有很高的使用价值。紫薯纤维素含量高,能增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清理肠腔内的粘液、积气和腐败,排出粪便中的有毒物质和致物质,保持大便通畅,改善道环境,预防胃肠道病。紫甘薯中的花青素对100多种病有预防和治*作用,被认为是继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质之后的第七大必需营养素。紫薯纤维素含量高,能增加粪便体积,促进胃肠蠕动,清理肠腔内的粘液、积气和腐败,排出粪便中的有毒物质和致物质,保持大便通畅,改善道环境,预防胃肠道病。
2.西米的营养价值
西米是淀粉提取物,所以它的成分几乎全是淀粉,含88%的碳水化合物,0.5%的蛋白质,少量的脂肪和微量的维生素b,西米具有健脾益肺、化痰的。如果你是脾胃虚弱,**的人,多吃西米可以改善这个病。另外西米还有恢复皮肤自然湿润的作用,爱吃甜食的女士千万不要错过西米,边吃边变美!
综上所述,紫薯西米富含氨基酸、维生素和各种矿物质元素,具有健脾和胃、补肺化痰的,是一种健康美味的甜点。
问紫薯西米露热量高吗、食用禁忌
答事实上,紫薯西米中紫薯的热量只有大米的三分之一,也就是含有110卡路里。紫薯西米中每100克西米为358千卡,即1497千焦,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康的每日总热量摄入的15%。由此可见,紫薯西米的热量一点都不高,所以只要学会正确的吃紫薯,不要加太多的糖,会起到保*的作用。
很多人一直困惑于吃了紫薯西米会不会肥胖。中医认为紫薯西米中不含脂肪元素,所以吃紫薯西米根本不会发胖,因为紫薯西米中的物质可以防止糖转化为脂肪。
虽然紫薯西米的热量不是很高,但是的时候适当吃一些还是可以的。但是,糖尿病人比较好不要吃紫薯西米,否则对身体有害。
紫薯西米富含膳食纤维,能恢复皮肤自然湿润,提高,普通人也可以食用。但由于紫薯西米中的紫薯含糖量较高,吃多了会刺激胃酸的分泌,让人有烧心的感觉。中医认为紫薯味甜而平,入脾、胃、肺经。湿阻脾胃,气滞食积者,慎用。
另外,对紫薯过敏的人不要吃紫薯西米。因为紫薯也可能成为过敏原,如果对紫薯过敏,吃紫薯西米可能会引起皮肤发红、经常腹泻、**、头痛、喉咙痛、哮喘等过敏症状。
紫薯西米中的紫薯不宜与番茄同食。番茄含有大量的酸性物质,在胃里会与紫薯形成不可的物质,容易导致腹痛、腹泻、**。避免和柿子一起吃,不仅影响营养物质的吸收,还会形成结石,容易引起胃出血。避免和白酒、螃蟹、香蕉一起吃,因为紫薯热量含量低,容易导致腹痛、腹泻。喜欢紫薯西米的要注意!
问紫薯西米露的做法窍门
答练习1
材料
紫薯、西米、牛奶
工作方法
1.紫土豆蒸熟,切成小块。
2.煮熟的西米,太冷,发紫。
3.将紫薯块和煮西米放入牛奶中。喜欢甜的可以适当放糖。
练习2
材料
椰奶60克,水320克,紫薯一半
材料
1.5汤匙西米和适量的糖
工作方法
1.准备材料。紫薯提前蒸好了。
2.锅里的水烧开后,放入1.5汤匙西米煮开。
3.煮10分钟,然后关上门炖10分钟。中间没有白点,然后沥干备用。
4.将椰子粉倒入杯中。
5.倒入开水,搅拌均匀,倒入椰子汁。
6.将椰奶和紫薯倒入搅拌杯中。
7.加入适量的糖。
8.打成紫红薯椰蓉。
9.然后将煮熟的西米混合。
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