当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

韭菜炒血肠的家常做法

关注:48 发布时间:2021-09-21 08:46:07

导语本文整理了韭菜炒血肠的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

血肠是北方人的传统食物,由猪(羊血)制成。酸菜炖血肠是东北的名菜。血肠味道清香,油而不腻,非常好吃。小编推出韭菜炒血肠,风味独特,味道鲜美。下面是怎么做的。

需要准备的物品

韭菜200g,猪血香肠1根(400g)。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、淀粉、料酒、油。

详细介绍方法/步骤

韭菜水洗,控制水分,切成寸。

血肠用水冲洗干净,用斜刀切成段。

将洋葱、生姜和大蒜切碎备用。

将一勺淀粉放入碗中,加水,勾兑成酱。

往锅里放油,加热。油热后,加入胡椒、洋葱、生姜和大蒜,爆锅。血肠炒,加少许料酒。

将香肠翻炒,加入少许水,煮2分钟。

烧至血肠颜色变暗后,将调好的酱料倒入锅中。

酱料粘稠后,加入韭菜翻炒,加盐(小心放盐,血肠含盐)。将韭菜翻炒至颜色变暗,刚好发亮。立即关火,往勺子里放味精。

猜你喜欢

  • 蔬菜鸡蛋杯怎么做

    蔬菜鸡蛋杯怎么做14人喜欢

    需要准备的物品鸡蛋,烤面包,最喜欢的蔬菜,盐,胡椒,奶酪,详细介绍方法/步骤首先,我们用刀子切下吐司,然后用擀面杖卷起来然后我们在碗里打两个鸡蛋,撒上我们喜欢的蔬菜丁。然后我们放入适量的盐和胡椒调味,…

    更新时间:2021-06-25 13:50:51

  • 怎么做清炒空心菜好吃?

    怎么做清炒空心菜好吃?36人喜欢

    空心菜是人们经常吃的一种蔬菜。那么如何让空心菜好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。需要准备的物品空心菜、食用油、盐、味精、大蒜、黄椒、芝麻油。详细介绍方法/步骤首先要选择…

    更新时间:2021-09-22 18:41:13

  • 角瓜炒豆干的家常做法

    角瓜炒豆干的家常做法49人喜欢

    瓜皮薄肉厚,质嫩味香。豆腐干味道鲜美,营养丰富。用哈密瓜和豆腐干配肉炒,味道鲜美,色香味俱佳。以下是香瓜炒豆腐干的常用做法介绍。需要准备的物品哈密瓜150克,白豆干2块,猪肉100克。葱、姜、蒜、盐…

    更新时间:2021-07-05 18:41:04

  • 怎么做清蒸黄鸭叫好吃?

    怎么做清蒸黄鸭叫好吃?49人喜欢

    黄鸭是一种很多人喜欢吃的鱼。那么怎么让黄鸭叫好吃呢?今天小编想和你分享蒸黄鸭的做法,希望能帮到你。需要准备的物品黄鸭、豆腐、酱油、蚝油、老酒、姜、蒜、葱。详细介绍方法/步骤首先把你买的…

    更新时间:2021-07-29 14:02:06

  • 虾皮炒豆腐鸡蛋的做法

    虾皮炒豆腐鸡蛋的做法45人喜欢

    虾皮具有补钙、理气、开胃、壮阳、补肾的作用。口感柔软可口。深受大众喜爱的豆腐和鸡蛋是美味的健康食品。它们是一起煎的。它们美味可口,营养丰富,营养丰富。以下小系列介绍虾皮炒豆腐鸡蛋的做法…

    更新时间:2021-06-26 21:01:15

  • 洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做?

    洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做?54人喜欢

    需要准备的物品瘦肉、洋葱、蒜薹、生姜、大蒜、盐等。详细介绍方法/步骤先把瘦肉洗干净(半斤就够了)。有一个小窍门,就是买东西回来的路上可以随时拍拍肉,让肉吃起来更好吃。切片,加入生姜、大蒜、…

    更新时间:2021-06-17 17:54:44

  • 林蛙怎么做好吃

    林蛙怎么做好吃6人喜欢

    中国林蛙又称中国林蛙,肉质鲜美,具有很高的食物补充价值。接下来我们来看看林蛙到底有多好吃。详细介绍方法/步骤清洁切除林蛙内脏,然后清洗。再递一下水将洗净的林蛙在沸水中翻滚一会儿。林蛙皮肤…

    更新时间:2021-10-24 21:01:02

  • 无水葱油鸡的做法

    无水葱油鸡的做法78人喜欢

    需要准备的物品1000克鸡肉料酒30ml4个朝天椒芫荽、小葱、盐、胡椒、酱油、芝麻油、色拉油和胡椒油适量详细介绍方法/步骤首先选择2斤以下的鸡,洗净后腌制。在鸡肉内外撒一点盐和胡椒。,然后将调料…

    更新时间:2021-09-28 16:21:20

  • 鸭肉怎么做好吃又简单?

    鸭肉怎么做好吃又简单?81人喜欢

    今天小编想和大家分享红烧鸭肉的常见做法,希望对你有所帮助。详细介绍方法/步骤首先,将鸭子切成块,倒入沸水中,煮三分钟,取出沥干。午饭后,加入适量的食用油,倒入大蒜,直到冒烟。然后倒入鸭肉,翻炒五分钟…

    更新时间:2021-10-04 12:24:09

  • 家常炒藕片的做法

    家常炒藕片的做法45人喜欢

    莲藕是菜市场常见的食物。藕泥,味脆爽口。我家爱莲藕。所以今天我就教你怎么炒莲藕片。让我们快速学习。需要准备的物品莲藕、胡椒和葱油盐详细介绍方法/步骤莲藕洗净,切成薄片备用。将葱和胡椒切…

    更新时间:2021-07-28 13:46:03

  • 营养早餐凉拌茴香菜

    营养早餐凉拌茴香菜10人喜欢

    早餐是一天美好的开始。让小编为营养早餐介绍茴香菜。详细介绍方法/步骤茴香蔬菜富含维生素b1、b2、c、胡萝卜素,还有一种特殊的辛辣气味,能促进肠道蠕动,具有健胃理气的作用。锅里加水,烧开水,把茴香…

    更新时间:2021-08-25 15:47:01

  • 压力锅焖鲅鱼的家常做法

    压力锅焖鲅鱼的家常做法84人喜欢

    鱿鱼营养价值丰富,味道鲜美,经济实惠,深受大众喜爱。鱿鱼有许多做法,包括家庭炖、炖、番茄汁和饺子。小编介绍了用高压锅炖鱿鱼的做法,非常简单,好吃又好吃,而且有原汁原味。下面介绍一下。需要准备的物…

    更新时间:2021-06-28 08:46:04