金针菇肉丝汤的家常做法?
关注:55 发布时间:2021-09-26 19:09:09
金针菇小、细腻、嫩、香、营养。金针菇配肉丝煲汤,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
金针菇、肉丝、鸡精、生姜、酱油、料酒。
详细介绍方法/步骤
先将金针菇洗净,然后切成几块,将瘦肉切成丝,加入适量的盐、酱油和料酒腌制几分钟。
锅内放入适量水烧开,然后放入金针菇大火烧开。
煮约2分钟,加入适量鸡精,拌匀。
然后加入肉丝,翻炒均匀,再煮1分钟左右,撒上一些小葱。
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