多彩汤圆怎么做?
关注:34 发布时间:2021-09-13 21:05:08
需要准备的物品
紫薯、南瓜、糯米淀粉、清水。
详细介绍方法/步骤
将洗净的紫薯和南瓜切片,然后放入蒸笼中大火蒸熟。
将紫薯倒入锅中,用勺子或铲子将成熟的紫薯碾碎,制成紫薯泥。
加入糯米淀粉,搅拌均匀,制成汤圆面团。
把面团搓成小饺子,等下一锅。南瓜的加工步骤和紫薯一模一样,就不再赘述了。
煮一壶开水。水烧开后,加入饺子,不断搅拌,然后盖上盖子煮开。
取出饺子,放在碗里。
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