怎么做毛血旺好吃?
关注:35 发布时间:2021-09-11 07:01:31
毛雪旺是广东的一个特色小吃。这种小吃因其美味可口而深受消费者欢迎。那么如何在家里做出正宗地道的毛血呢?昨天小编咨询了一位广东的朋友,他告诉了我很多让头发和血液变得健康的建议。迫不及待的做了一个小系列,结果味道很好。因为毛王雪做得更多,我给了我的邻居一些,他们都赞不绝口。话不多说,我们去看看毛王雪是怎么和小编走到一起的。看这个指南的时候一定要注意要点。相信你也能做出好吃的毛和血。
需要准备的物品
配料:黑百叶、肥肠、鸭血、香肠、金针菇、木耳、白菜、豆芽、虾、豆沙、火锅底料、清水、葱、姜、蒜。
详细介绍方法/步骤
首先在锅里加入适量的食用油,当油烧到冒烟时,倒入一勺豆沙和一小块火锅底料,抄匀,如下图。小贴士:如果你的味道不是很重,可以用番茄酱和不辣的老干妈代替豆瓣酱和火锅底料。这个味道也不错。有兴趣的朋友可以试试。
,然后将洋葱、生姜、大蒜倒入锅中,使其变香,加入适量清水,用大火煮沸。小贴士:关于水量的选择,小编建议每个人都应该根据家里用餐的人数来决定。每个用餐者配一碗水几乎是一样的。
然后我们把想吃的金针菇、豆芽、白菜、木耳处理好,洗净,等锅里的水烧开,倒入锅里煮三分钟,如下图。小贴士:如果你喜欢素菜,有些容易腐烂,有些不容易腐烂,小编建议你把不容易腐烂的素菜倒进锅里煮,然后把容易腐烂的素菜倒进锅里煮,这样可以避免有些素菜太烂而有些没煮好的情况。
然后捞出煮熟的素菜,沥干水分,倒入碗中。
接下来,去掉虾线,将黑色百叶窗切片,将肥肠切片,将香肠切片,然后将这些材料倒入锅中煮三分钟。
把你买的鸭血洗净,切片,倒入锅中煮一分钟,然后捞出所有的配料,倒入碗中。小贴士:因为买的鸭血已经煮过了,所以不要煮太久,否则会变得很老,味道很不好。大家一定要注意控制烫鸭血的时间。
然后在碗面撒上葱花和红辣椒,倒入一勺热油,如下图。
一个正宗美味的毛王雪准备好了,希望大家喜欢。没有人天生会做饭。关键在于你用不用心。只要你用心,小编相信你一定能做出美味的食物。你学会了吗?试试吧。
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