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越南春卷的制作方法

关注:84 发布时间:2021-09-05 20:02:09

导语本文整理了越南春卷的制作方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

准备春卷皮,食材,包括木耳,瘦肉,洋葱,酱油,盐鸡精。先将黑木耳洗净剁碎,瘦肉剁成泥,葱切花备用。

将准备好的瘦肉和葱花放入碗中,搅拌均匀,加入酱油和盐鸡精,各放一些。腌制15分钟,放入锅中煎熟。

首先将春卷皮铺好,将完成的馅料放入春卷皮中,馅料放的和春卷皮一样多,放进去,两面涂上鸡蛋清,使其更结实不易散开。

把包好的春卷放进锅里,往锅里加点油,油一定要多,要好看,不容易腐烂。油煮开了春卷才能放进去,变成金黄色才能捞出来,吃起来酥脆可口

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