小米酥的做法
关注:26 发布时间:2021-08-06 08:46:13
酥脆的小米脆片是比较好的休闲零食,但是外面卖的那些小米脆片的卫生状况总是值得怀疑。我在家教你做小米酥,喜欢的赶紧学。
详细介绍方法/步骤
小米洗干净,然后控制水分,在通风的地方烘干。
将小米放入锅中,慢慢油炸,然后倒出。
锅中放入猪油、白糖、桂花糖煮开,边煮边搅拌,直到很稠很滑。
对于喜欢吃花生的人,可以在小米里放一些煮熟的花生或其他坚果,放入容器中,倒入煮好的糖浆,摊平,冷却后切丁。
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