酸梅鱼片的做法
关注:47 发布时间:2021-09-05 21:37:09
自制酸梅鱼片用腌制的酸梅和大头鱼片油炸,成品鲜美开胃。以下小系列将分享其做法供大家参考。
需要准备的物品
大头鱼200g,酸梅3个,姜蒜适量,酱油2勺,酱油几滴,水淀粉适量。
详细介绍方法/步骤
吃鳙鱼。
然后切片。
李子、大蒜和生姜准备好了。
火锅放油,放入蒜、姜、梅,放入少许盐花翻炒。
然后加入半碗水,加入2勺酱油,煮沸。
锅内鱼片,加入适量水淀粉和几滴酱油。
翻炒大约5秒钟,加入葱,搅拌均匀,关火。非常好吃的酸梅鱼片准备好了。
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