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怎么自己做冰激凌

关注:8 发布时间:2021-09-01 20:53:05

导语本文整理了怎么自己做冰激凌经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

在炎热的夏天,它非常适合搭配冰淇淋。让我们教你如何制作美味的冰淇淋。

需要准备的物品

淡奶油400 g蛋黄4白糖120 g(可根据自己的喜好增减)纯牛奶120 g蔓越莓干20 g

详细介绍方法/步骤

将蛋黄和白糖放入碗中,搅拌均匀,加入加热至冒泡的牛奶。

倒入时用搅拌机搅拌均匀。千万不要倒一次,防止蛋黄煮开变成蛋花。再次搅拌均匀,然后再次倒入锅中,加热至起泡,放在一边静置。

将牛送到一个可以搅拌的小尖上,搅拌成蛋黄,静置冷却两次,搅拌均匀。

然后我们加入小红莓,继续搅拌直到均匀。

,然后把冰箱的盖子盖上,冷冻一夜。如果没有盖子,可以用保鲜膜代替。

成品展示。

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