蘑菇炒羊心的家常做法
关注:42 发布时间:2021-08-30 18:42:04
蘑菇不仅味道鲜美,而且含有大量的蛋白质、氨基酸和多种维生素。蘑菇炒羊心是一道方法简单的家常菜。分享一下它的方法,大家看看。
需要准备的物品
羊心1个,香菇100g,姜蒜丝,酱油,料酒。
详细介绍方法/步骤
羊心和蘑菇准备好了。
将羊心洗净,然后切成薄片,加入适量的盐、姜丝、酱油和料酒,腌制几分钟。
香菇洗净切片。
开大火,放油,放蒜米进去,然后放蘑菇进去,加适量盐。
翻炒大约2分钟,然后铲菜。
再次打开火,倒入油,将羊心放入锅中,用大火煸炒至变色。
然后在锅里翻炒蘑菇,均匀覆盖,用中火炖大约5分钟。
,然后打开盖子翻炒,就可以煮了。
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