怎么做大骨粉条炖白菜豆腐?
关注:88 发布时间:2021-08-28 15:47:02
现在是大白菜上市的好季节。虽然大白菜是一种价格低廉的常见菜肴,但它的营养价值很高。大白菜中含有的纤维素有助于肠道。大白菜中维生素c和维生素e的含量很高。这种天然维生素可以改善不良的皮肤状况,如色、皱纹、皮肤暗沉等。并且有很好的调理效果。吃白菜的方法有很多。,杨二教你做比较家常比较有营养的方式吃白菜。猪骨豆腐粉条炖白菜,既暖脾胃调理肠道健康,又很好吃。别啰嗦了,我们来快速看看这道菜是怎么做的。
需要准备的物品
大骨头600克,豆腐白菜面合适
姜盐味
详细介绍方法/步骤
大骨头买来后,在水龙头下洗几次,然后泡20分钟,再漂洗干净,这样洗好的大骨头里就没有多余的血了,会减少肉的异味。
当你用我教你的方法清洗大骨头时,你不需要腌制或焯水。做出来的大骨头一点腥味都没有。直接放入电饭煲,加开水,不用大骨头也可以。选择烹饪健康,让电饭煲自动工作。
煮沸后,切几片生姜放入,盖上盖子,继续煮沸。
这时,一块豆腐,大约50美分,被切成小块,以备后用。
不到半棵白菜,去掉老叶子,洗净。
注意白菜的切法,不要竖着切,也不要横着切,跟我这样切,把白菜叶子和白菜带分开。
将一把粉丝浸泡在清水中十分钟。
当大骨煮熟后锅里的汤减少很多时,放白菜进去,先放白菜带,盖上锅盖煮五分钟,然后放白菜叶进去。
比较后加豆腐,再加一点盐和一点味素,完善盖子炖五到十分钟。
10一锅超级营养美味的大骨粉条炖白菜豆腐就做好了。我喜欢和玉米饼一起吃,很多人喜欢和米饭一起吃。冷空气来袭时,连菜、肉、豆腐、汤都盛在碗里,全身都有暖意。
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