怎么调制小白菜包子馅?
关注:22 发布时间:2021-08-21 11:42:01
需要准备的物品
白菜、猪肉、粉丝、洋葱、生姜、花生油等
详细介绍方法/步骤
选择白菜老叶,切去根部,用水反复冲洗,锅内加水煮沸,将白菜放入水中1分钟,捞出,用冷水冷却
粉丝在温水中浸泡,软化,干燥和切碎
猪肉脂肪是三薄和七切成肉末,把它放入一个容器,加入适量的花生油,芝麻油,料酒,蚝油,盐和十三香,搅拌均匀
葱姜去皮洗净,分别剁成洋葱和姜末备用
将切碎的葱、姜末和粉丝放入肉中,搅拌均匀
太冷后,白菜被榨干,用刀切碎
把切好的大白菜挤一挤,放进肉里,再搅拌均匀
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