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酸笋炒大肠的做法

关注:56 发布时间:2021-08-10 14:37:08

导语本文整理了酸笋炒大肠的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

酸笋炒大肠是一道美味的家常菜。酸笋和大肠是一道完美的菜肴。他们互相吸收对方的味道,炒出来的成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

大肠1公斤,酸笋100克,姜片,蒜米,葱适量,酱油2汤匙。

详细介绍方法/步骤

大肠加2勺面粉,用手抓5分钟左右,然后翻出来抓5分钟左右,再用清水冲洗几次,捞出切圈。

锅内放入适量水烧开,然后放入猪肠煮2分钟左右。

把它舀起来,递给我冷水。

准备酸笋,姜片,蒜米。

开大火和油,把姜片和蒜米放进去使它变香。

将猪肠放入锅中,用适量的盐煸制。

然后加入一勺酱油,翻炒大约30秒。

盖上盖子,煨大约2分钟。

打开盖子,加入酸竹笋,加入适量的盐。

将101汤匙酱油翻炒均匀,盖上盖子烘烤约2分钟。

11打开盖子下的葱,炒几粒味精均匀,关火。酸笋炒大肠非常好吃。

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