怎么制作糖霜核桃?
关注:53 发布时间:2021-07-04 13:57:04
需要准备的物品
核桃、糖和盐
详细介绍方法/步骤
生核桃用开水浸泡3分钟。
去掉并刮掉里面的苦核桃皮。
入锅,小火慢炒,取出。
将水和糖倒入锅中,用小火慢慢煮。
煮至糖浆变稠,加入少许盐。
浸泡糖浆,倒入核桃。
翻炒至均匀覆盖霜。
,放在密封的罐子里储存。
温馨提示
这种方法也适用于花生、腰果等。
在这种方法中,核桃用小火油炸,一种更简单的方法是使用微波炉。
第一步,转高火三分钟,取出翻过来;第二步,转入微波炉三分钟,取出翻过来;第三步,打开微波炉两分钟。这样生产出来的核桃颜色更均匀。
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