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茄子怎么做简单又好吃？

关注：42 发布时间：2021-08-22 10:30:01

导语本文整理了茄子怎么做简单又好吃？经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

详细介绍方法/步骤

肉末茄子

茄子和一点肉末一起炸。菜咸，好吃，油而不腻，也是夏天开胃的家常佳肴。

冷蒜茄子

茄子蒸熟，撕成小条，倒点酱，捣点蒜，滴几滴香油。这种方法比较省油。可以做出好吃又实惠的食物，是现在比较健康的烹饪方法。由于加热时间短，营养损失少，酱中的蒜泥具有杀、抗的。

煎茄子片

煎茄子是每个家庭烹饪茄子的常见方式。炒茄子外嫩内香，不像炒茄子那么油腻，不会显得特别虚弱。早餐和晚餐都适合作为主食。即使在早上，你也可以品尝到美味的主食。为什么不可以？

辣番茄条

喜欢吃辣的朋友可以方便一下。买一些火锅料作为炒菜的基料也不错。

铁板烧汁茄子

相关经验延伸阅读

问你好美的烤箱做烧烤咋个烤法我烤茄子咋烤不熟嘛

答你要慢慢琢磨它的聪明捷径。有时候你可能做不出来。你需要慢慢尝试烧烤。烤肉架的烤鸡翅已经在盘子里煮过一次了。味道不错，中间需要翻一下

问炒茄子能放番茄酱、番茄酱茄子的做法、窍门

答练习1

材料：一汤匙番茄酱，一个茄子，一勺黄油，一个青椒，半个番茄，少量洋葱，两瓣大蒜和3勺植物油

制造过程：

1.茄子洗净切片。将青椒去籽，用手掰成小块。洋葱去皮切丝，用一半。大蒜去皮切片；切一小块黄油，取一勺番茄酱。

2.在煎锅里放3汤匙植物油和炸好的茄子片。然后拿出来备用。

3.将黄油、炒洋葱和青椒加入火锅。然后将炒好的茄子片炒熟。一点盐。

4.锅里的番茄酱有盐，少加盐。这道菜里的茄子富含油脂，尽量少吃。

练习2

主要成分：茄子1000克，番茄酱50克，白糖30克，盐5克

步骤：

1.材质：番茄酱；

2.材料：茄子；

3.茄子去皮；

4.切成滚刀块；

5.在油锅里炸；

6.控制油出锅；

7.番茄酱、糖、盐，放入炒锅；

8.加入炒茄子；

9.搅拌均匀；

10.软茄子；

11.把锅拿出来。

练习3

配料：1个圆茄子、番茄酱、糖、盐、料酒、酱油和香菜

步骤：

1.茄子洗净切成薄片，用少许盐在水中腌制五分钟；

2.将葱、姜、蒜切碎，将欧芹切成小块待用；

3.热油，茄子放入沥干的水，翻炒即可食用；

4.将锅洗净，放入热油，加入葱、姜、蒜翻炒，倒入适量番茄酱翻炒至油红色；

5.加入茄子，加入适量盐、酱油、糖和料酒，调味，小火煨制。

6.香味飘出来的时候放香菜进去关火！

问青椒炒茄子怎么做好吃

答材料

材料：2个茄子和4个甜椒

辅料：2汤匙植物油，2个干辣椒，10个辣椒，1/2汤匙酱油，1/2茶匙盐，一点鸡精，1个辣椒

1.青椒是有花梗和种子的。洗完后切成粗条，有人直接掰成块

2.茄子洗净后，不要去皮，切成厚条

3.将锅放在火上，加热，然后倒入适量的植物油加热。油锅加热后，转到小火上，用干胡椒段和胡椒在锅里

4.将茄子放入锅中，用大火煸炒。一开始茄子吸走了油，但是炒完之后会吐油

5.然后加入青椒，用大火翻炒均匀

6.倒入酱油，翻炒均匀

7.转移适量盐和鸡精，翻炒均匀

8.关火，开锅，撒小米辣(小米辣可以省略)

问papa recipe茄子面膜好用吗

答爸爸，菜谱，茄子面膜木丝奶油质地，带细腻磨砂颗粒，非常滋润，超级干净！第一次用这么温柔却干净的面膜。一个可以涂满你的脸。使用时温和去除角质，用后皮肤变软，韩国歌手金钟哈也用！这个面膜就是被它的外观吸引！盒子是紫色的，有爱情的红薯，里面的泥膜是紫色的，有茄子。小盒子的设计方便，出门在外可以放在包里携带。这款茄子清洁面膜敷在脸上不会感觉干燥，而且敷起来很容易，延展性极好。里面有一些微小的磨砂颗粒。擦在脸上有点疼！不过还是可以接受的，完全不会出现干燥或凉的现象。均匀涂抹在脸上，等待15分钟，然后用温水洗掉。洗完脸，光滑滋润。比较重要的是它在韩国某测评软件中排名第一，敏感肌用力！我的脸比较敏感，所以大部分都是局部使用。用在t区的油区，去除鼻子的黑头，下巴和额头的痘痘。如果是大油皮的话，姐妹们真的需要涂的满脸都是！

问茄子辣椒的做法、食用须知

答材料

材料：1个茄子，2瓣大蒜和2个辣椒

辅料：盐2g，酱油2g，油15g，味精2g

1.准备胡椒、茄子和蒜瓣

2.茄子切片，辣椒切丝，大蒜捣碎

3.将切好的茄子切片用水清洗两次以去除涩味

4.沥干水分，在热油盘中搅拌均匀

5.翻炒至碎，加入胡椒粉使其变辣

6.放些盐

7.加入蒜瓣，油炸

8.撒味精

9.撒上酱油，捞出锅

10.上菜

建议不要剥茄子。它的价值在于皮肤。茄子皮含有维生素b，维生素b和维生素c是很好的伴侣。我们有足够的维生素c，这需要维生素c代谢过程中维生素b的支持。

虽然胡椒营养丰富，具有重要的使用价值，但过量食用对人体健康有害。因为辣椒素过多会刺激胃肠粘膜，使其高度充血，加速蠕动，引起胃痛、腹痛、腹泻、灼伤、刺痛肛门，诱发胃肠病，促进痔疮出血。因此，每个患有食管炎、肠胃炎、胃溃疡和痔疮的人都应该少吃或避免胡椒。

问茄子水乳套装好不好用

答茄子水乳含87%茄子提取物，能抗*，修复皮肤伤口。当月经在生理期有痘痘的时候，就会使用，这样痘痘会好的更快。爸爸配方茄子水这款乳液很清爽，很水。上脸吸收快，没有香味。像苏子水一样，皮肤，会用于湿敷痘痘。papa配方茄子乳乳液的质地遇到皮温会慢慢融化，吸收很快。一点都不油腻，水油平衡极佳。用了一段时间，早上皮肤就不会那么干了，有点像中性皮肤。鼻子和下巴的黑头和白头清理干净后，鼻子和下巴会发红，过几天脱皮就很烦了。比较近清理了一下，用茄子水湿敷，然后涂乳液睡觉，这次没有脱皮，皮肤很好，值得用紫苏代替。两瓶不到200。学生党没压力用。过了两个月，瓶子还有一大半。虽然经常湿，但还是很耐用。我个人尽量不踩雷，稳住。学生党的贫民窟女孩很快就学会了

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