怎样自己diy桂花糖?
关注:25 发布时间:2021-07-17 20:53:10
详细介绍方法/步骤
选择颜色鲜艳的桂花,小心摘下,尽量不要损坏。记住只是花,不是花梗。
清洁水龙头下采摘的桂花。
桂花脱涩有两种方法,一种是用盐腌10分钟,或者把桂花放入沸水中煮一会儿。
将桂花和白糖放入玻璃瓶,一层白糖一层盐。80%可以放入瓶中,比较后一层必须是白糖,而且要稍微厚一点,这样桂花才能与空气隔绝,避免上层桂花腐败。关上瓶盖。
一周左右,桂花糖就治好了!开始享受吧。
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