10寸戚风蛋糕的做法
关注:45 发布时间:2021-07-31 18:18:01
蛋糕是人们经常吃的又甜又好吃的甜点。但是不知道你想不想尝试自己做蛋糕。想亲自享受烹饪的同志们,请跟我来。
需要准备的物品
面粉、牛奶、糖、食用油、鸡蛋
详细介绍方法/步骤
将适量牛奶倒入容器中,加入适量白糖融化,备用。
在碗里打碎生鸡蛋,将蛋黄和蛋白分开,然后把它们放入无油和无水的容器中。
将容器中的蛋黄和植物油放入备用牛奶中,然后加入适量白糖,搅拌均匀。
将质地细腻的面粉分几次放入,边放边不停搅拌,没有颗粒。然后,备用。
将蛋清打至产生粗糙的气泡,加入一些白糖,继续打,加入一些白糖直到气泡变细,然后再次打。当气泡变细时,加入一些白糖,直到气泡变干变淡。
将适量的打好的蛋白质放入容器中的备用面糊中,上下搅拌均匀,然后将容器中的蛋糕糊倒入剩余的打好的蛋白质中。快速上下搅动。
烤箱提前预热5到10分钟左右,然后将蛋糕糊倒入10寸的模具中,上下甩几下,去掉较大的泡沫。
把它放在烤箱里,把温度定在160摄氏度,烤一个小时左右。
相关经验延伸阅读
问东菱面包机为什么我做蛋糕,上面烤的好,下面较差,是什么原因
答你用它做蛋糕?我没做过。我做的面包总是很好吃
问苏泊尔蛋糕机你们买的电饼铛有没有灯一会亮,一会不亮
答有supor蛋糕机现象。不仔细看说明书应该是正常的
问苏泊尔蛋糕机下盘按它嘎巴嘎巴响吗
答大声点,supor蛋糕机不是那种不能拆卸的。左右摇晃可以更好的分配油。不知道为什么这么多人不喜欢。如果有不能拆开的,下次买苏泊尔蛋糕机就不响了。
问北美电器蛋糕机你们都做成功了吗
答奏效了。我做了几次。葡萄干很好吃
但是外面的地板很硬
问小熊蛋糕机请问饼熟没
答熟了,但是面糊一定要做好。太薄了,容易起泡,太厚了,还没粘到锅头就凝固了。它粘不到锅头,就直接在盆子里成型,再盖上面糊。
问美的面包机为什么我做的蛋糕没膨胀起来
答要么面粉不对,要么发酵时间不够。面粉必须是高筋面粉
猜你喜欢
-
怎么做油茶面?69人喜欢
大家都知道,油茶面是天津的一个特色小吃。那么怎么做油茶面才好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!需要准备的物品配料:中筋面粉500克,软糖300克,芝麻40…
更新时间:2021-09-24 13:05:18
-
怎么做抹茶毛巾卷?4人喜欢
需要准备的物品鸡蛋3个,糖粉80克(蛋液30克;鲜奶油50克),牛奶260克,低筋面粉120克,抹茶粉10克,黄油25克,淡奶油400克,蜂蜜豆适量详细介绍方法/步骤将3个鸡蛋、30克糖粉和260克牛奶放入碗中,搅拌均匀。筛入1…
更新时间:2021-07-03 14:49:02
-
怎样做美味的萝卜鸡蛋丸子?96人喜欢
需要准备的物品胡萝卜、青萝卜、鸡蛋、面粉、小苏打、生姜、洋葱、盐、十三香和鸡精。详细介绍方法/步骤胡萝卜和青萝卜分别洗净,用搓板搓成丝。洋葱和姜切碎。在锅里烧开水,把绿萝卜和胡萝卜一起…
更新时间:2021-09-15 12:13:04
-
美味凉拌海带丝的做法67人喜欢
需要准备的物品海藻500克,生姜50克,大蒜50克,胡椒粉50克,醋三勺,酱油三勺,料酒半勺,盐,味精,鸡精适量,欧芹一个,胡萝卜丝详细介绍方法/步骤将买来的海带丝浸泡半小时左右,然后用清水反复清洗三次,去除海带丝中…
更新时间:2021-10-09 10:29:13
-
披萨的做法5人喜欢
通常点外卖的人喜欢吃披萨。今天,当他们无事可做时,他们自己做一个美味的比萨饼。像面包一样玩q感觉很棒。需要准备的物品奶酪、面粉、盐、糖、酵母粉、油和水详细介绍方法/步骤将面粉、盐、糖和酵…
更新时间:2021-07-27 17:18:11
-
怎么做巧克力豆软曲奇才好吃?6人喜欢
巧克力豆软曲奇是很多人喜欢吃的小零食。那么巧克力豆软饼干怎么做才好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!需要准备的物品配料:清油45g,白糖62g,红糖45…
更新时间:2021-10-14 20:01:13
-
端午节自己动手包粽子78人喜欢
端午节这么重要的一天,一定不能有粽子!想吃粽子,自己包最简单。小编给你带来了一个如何包装粽子的详细教程。详细介绍方法/步骤准备好叶子,提前一晚泡好,洗干净。沥干浸泡过的糯米,提前两小时浸泡糯米…
更新时间:2021-10-17 13:57:05
-
怎么用空气炸锅做戚风蛋糕26人喜欢
详细介绍方法/步骤选蛋,我们一般选4~5个,如果你的蛋比较大,选4个,小的选5个。不用分离器就可以把蛋黄和蛋清分开,其实很简单,但是一定要注意,装蛋清的碗里面一定没有水!不能有水!不能有水!非常重要!那蛋清里…
更新时间:2021-07-05 17:25:15
-
水果拼盘的做法图解87人喜欢
水果拼盘款式越来越多,下面就来说说哈密瓜拼盘的制作方法。详细介绍方法/步骤做水果拼盘,需要准备以下材料:西瓜、葡萄、红龙果、菜刀、小刀等。首先,我们把哈密瓜从中间切开,然后用勺子把哈密瓜肉挖…
更新时间:2021-09-08 07:01:32
-
泡芙总是烤不成形是什么原因?38人喜欢
详细介绍方法/步骤面粉没有煮熟熟面粉可以吸收更多的水分。烘焙时,面粉中的水分会变成水蒸气,将面团展开,形成鼓鼓的粉扑。因此,如果没有形成粉扑,就有可能是面粉没有煮熟。面糊干燥湿度不足面糊太湿,…
更新时间:2021-10-01 08:45:06
-
糖饼的家常做法8人喜欢
今天我们在家做糖饼,用糯米粉、芝麻、白糖做的饼又甜又好吃。下面分享一下它的做法,供大家参考。需要准备的物品糯米粉200g,白糖适量,芝麻适量,猪油1勺。详细介绍方法/步骤糯米粉盘加入适量水,揉成面团…
更新时间:2021-08-01 17:26:06
-
怎样做花样儿土豆花卷?55人喜欢
土豆营养价值高,既能美容祛斑,又能减肥。据说土豆富含矿物质和维生素,还能改善人的精神状态。把土豆和面粉混合在一起做土豆卷,既好看又好吃。小编今天想和大家分享的是如何制作精美的马铃薯卷。希望…
更新时间:2021-08-04 13:58:11
精美小吃热门经验
- 星巴克可可粉冲调方法358人
- 唐山名吃--棋子烧饼做法220人
- 螃蟹死了还能吃吗153人
- 中国橙子排名125人
- 白凉粉怎么做水果果冻124人
- 中国最受欢迎的十大美食排行榜116人
- 云南虫子宴都有什么虫116人
- 美味小吃—裹面鸡叉骨怎么做?107人
- 糖糕的做法教程!104人
- 上海小吃街美食街排名102人