豆沙青团怎么做
关注:24 发布时间:2021-07-31 07:02:04
需要准备的物品
红豆沙馅100克,糯米粉200克,艾草100克,白糖50克。
详细介绍方法/步骤
选艾草去黄叶,洗净,将糯米粉放入碗中,将煮熟的豆沙馅放入碗中备用。
将艾草放入煎机中煎成糊状,然后放入糯米粉碗中,用筷子搅拌形成疙瘩,再做成光滑的面团。
将调和好的糯米粉揉成均匀的小块,揉成圆形面团,然后将准备好的豆沙馅放入面团中,包裹起来,揉成圆形。
将包好的汤圆放入蒸锅,蒸20分钟,蒸熟。
然后拿出来放在盘子里,这样豆沙绿球就做好了。
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