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怎么做少油的地三鲜

关注:56 发布时间:2021-07-27 15:02:04

导语本文整理了怎么做少油的地三鲜经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

目前,大鱼大肉在我们的餐桌上是不可避免的,吃得太油腻容易给我们的健康带来负担。这道好吃的菜清淡、低脂、好吃,让你赞不绝口。disanxian是东北菜的经典之一,简单,少油,保留了disanxian的原味。

需要准备的物品

材料:2个茄子,1个土豆和1个青椒

辅料33,360洋葱,5克生姜,10克大蒜,2克盐,15克蚝油,20克极鲜酱油,5克白糖,一点酱油,一点白胡椒

一点水淀粉

鸡粉3克

半勺香油

详细介绍方法/步骤

准备我们制作三种新鲜草所需的配料。

洗净后,将土豆、茄子切成圆形,辣椒切成方形,葱、姜、蒜切成小块。

茄子上撒一点面粉拌匀,面粉不要太多。

将锅加热,在锅底抹一层油,倒入土豆,加热均匀,炸至土豆内外透明,外观略硬,四面金黄。

,然后倒入油,将茄子煎至金黄色。

,然后,在热锅里热油,炒洋葱,生姜和大蒜。然后,我们加入少量的胡椒粉、蚝油、1勺盐,1勺很新鲜。炒完味,我们加不到半勺汤。

这时候就该放入我们的主料了,加土豆,茄子,半勺白糖,3克鸡粉,加酱油让颜色看起来更有光泽,开大火,翻炒入味。

当锅即将出锅时,加入青椒,然后加入少许水淀粉,翻炒几下。

当锅即将出锅时,加入青椒,然后加入少许水淀粉,翻炒几下。

10完美、美味的地山鲜就是用这种方式制作的,上菜,是一顿美餐!

温馨提示

炒茄子土豆的时候,油温要稍微高一点。如果太低,它们都会吸油。

合同陷阱

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