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怎么做凉拌茄子

关注:47 发布时间:2021-07-26 09:21:05

导语本文整理了怎么做凉拌茄子经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

凉拌茄子瓜是一道非常好吃的家常菜,做法和食材都很简单。下面的小系列将分享它的做法和步骤供你参考。

需要准备的物品

茄子甜瓜,蒜米,生姜,小米辣,酱油。

详细介绍方法/步骤

首先清洗茄子和甜瓜。

然后把它放在盘子里,在锅里蒸12分钟左右。

取出蒸茄子和甜瓜。

作为调料,将蒜米、生姜和小米辣椒混合在一起,加入4勺酱油、2勺芝麻油和2勺辣椒油,搅拌均匀。

用手将蒸好的茄子和甜瓜撕成条状,然后将调料倒在茄子和甜瓜上。

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