美味家常菜五花肉炒花菜的做法
关注:85 发布时间:2021-07-25 19:16:05
和大家分享一道好吃的家常菜,五花肉炒花菜,很简单。它是专门配米饭的。我来分享一下我的厨艺吧,希望你喜欢。
需要准备的物品
花椰菜500克五花肉500克食用盐适量鸡粉适量十三香适量酱油适量姜片适量
详细介绍方法/步骤
接下来我们开始准备食材,花菜500克,五花肉500克,姜片适量,调料,食用盐,鸡粉,十三香,酱油。
将适量的水倒入锅中,然后将五花肉放入锅中,加入姜片去腥,水开后捞出,控制水干后备用。
将煮好的五花肉切成薄片,越薄越好。将花椰菜打碎成小块,然后清洗干净备用。
锅里倒入适量的油,油热后加入切好的五花肉片,用小火翻炒,这样炒出来的菜不会太油腻。
翻炒,加入适量酱油上色,然后倒入洗净的花菜翻炒。
炒至花菜变软,加入适量食用盐和十三味香精,炒匀。
我喜欢脆皮花椰菜,所以我不喜欢炒太久。把食用盐和十三香掐灭后,我就直接加鸡粉,炒均匀,就可以煮了。
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