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猪腿骨的两种过瘾吃法—酱大骨

关注:13 发布时间:2021-06-17 17:51:59

导语本文整理了猪腿骨的两种过瘾吃法—酱大骨经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

猪腿骨1000克生姜适量酱油适量白糖适量食用油适量八角2片香叶2片辣椒适量干辣椒适量

详细介绍方法/步骤

首先准备1000克鲜猪腿骨,生姜,酱油,白糖,食用油,八角,香叶,辣椒,干辣椒

为了炖后味道更好,可以把腿骨从中间剁碎。可以在买的地方剁腿骨。

锅内加适量水,加入腿骨和姜片,水开后取出,冲洗血沫,控制水干备用。

锅内加入适量植物油,然后将准备好的八角、姜片、花椒、大葱、干辣椒、香叶、八角炒熟,再加入焯过的腿骨。

为了让颜色在家里看起来很好,加入适量的酱油,然后加入适量的白糖,大火煮沸,小火煨1小时。

锅即将出锅时,加入适量食用盐,焖30分钟出国。又软又好吃。

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