花生焖土鸡的做法
关注:84 发布时间:2021-07-23 21:01:19
花生焖土鸡是一道非常美味的家常菜。红皮花生炒,土鸡焖,成品味道非常鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
土鸡500克,红皮花生60克,姜片蒜米,酱油1勺,料酒1勺。
详细介绍方法/步骤
土鸡,花生准备好了。
把鸡肉切成小块。
姜片和蒜米准备好了。
打开火,放入花生,用小火煸炒。
炒至酥脆,然后加入2勺芝麻油和适量盐。
再次翻炒,然后铲入碗中。
火锅加油,加蒜米使其变香。
鸡肉放入锅中,用少许盐翻炒,然后加入1勺酱油和1勺料酒。
用大火煸炒,加入半碗水,盖上盖子,用小火煨大约7分钟。
打开锅盖,把锅里的花生炒熟,然后盖上锅盖炖2分钟左右。
11好吃的花生焖鸡准备好了。
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