家常发糕的制作
关注:64 发布时间:2021-07-22 12:13:05
发糕松软可口,和鸡糕味道一样。很多人选择它当早餐。我经常在家做发糕吃。我教你做一个自制的发糕!
需要准备的物品
玉米粉、酵母和白糖
详细介绍方法/步骤
准备一个小锅,加入白糖,煮一些糖水,白糖融化后关火,让糖水冷却。
将玉米粉和面粉逐一倒入锅中,加入一些酵母,搅拌均匀。
加入刚煮好的糖水,搅拌至没有疙瘩,搅拌成这种粘稠状,醒过来三个小时。
准备一个蒸锅,把锅里的水烧开,水烧开后把醒酒面糊放入蒸锅,大火蒸15分钟,捞出切块即可食用!
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