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怎么做醋溜土豆丝

关注:87 发布时间:2021-07-21 09:21:04

导语本文整理了怎么做醋溜土豆丝经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

500克土豆

100克红辣椒

2汤匙酱油

1勺醋

合适的盐

详细介绍方法/步骤

先削土豆皮。

将去皮的马铃薯切片,然后切丝。

将土豆丝浸泡在冷水中。

去掉红辣椒的头和尾。

从中间切下胡椒,去掉籽。

去籽后将胡椒切碎。

将马铃薯片在热水中焯水2-3分钟。

将焯水过的马铃薯取出,在冷水中浸泡一会儿,然后取出沥干水分。

锅中放入适量的油,将沥干的土豆丝放入锅中翻炒。

10.加入辣椒丝,翻炒。

翻炒均匀后,加入2汤匙酱油、1汤匙醋和适量盐翻炒。

翻炒均匀上色,即可食用。

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